lunedì 24 Novembre 2025
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Acqua

Acqua: come si categorizzata e che cosa contiene, parla l’esperto Brita

mezzapenna -
MILANO - La parola a Enrico Metti, Sales Director ∙ Professional Filters di Brita Italia, che ci racconta la chimica dell'acqua per l'espresso. Un...
Interviste

Ravera, gli speciality e il top del cioccolato serviti con arte in provincia di Cuneo

mezzapenna -
CHERASCO (Cuneo) – Quando il cioccolato di qualità incontra il caffè di livello, si crea un connubio perfetto di profumi e sapori: lo sa...
Aziende

Pacorini, pioniere della logistica del caffè in Italia e in tutto il mondo

mezzapenna -
TRIESTE - Pacorini, un nome che è sicuramente riconosciuto nel settore e che per tanto tempo è stato sinonimo di innovazione per quanto riguarda...
Bar Caffetteria

Debora Massari, figlia d’arte: “Mio padre si aspetta il massimo e io lo do”

mezzapenna -
MILANO - Una figlia d'arte che ha preso il regno di uno dei maestri indiscussi della pasticceria italiana e lo ha trasformato in un...
Bar Caffetteria

Con le riaperture ecco tutte le nuove regole per ripartire con il servizio al bancone

mezzapenna -
MILANO - Con l'inizio di giugno alcune regole cambiano, grazie ai nuovi dati scientifici che raccontano uno scenario meno compromesso dalla pandemia. Le mascherine...
Eventi

Mumac Academy annuncia l’appuntamento “Tea & Caffeine” al Faema Flagship, il 7 giugno

mezzapenna -
MILANO - La cultura non si ferma! Finalmente Mumac Academy si prepara ad ospitare un nuovo evento in persona il 7 giugno presso il...
Interviste

Zanesi, Nuova Ricambi: “Seguiremo le esigenze dei nostri clienti professionali”

mezzapenna -
MILANO - Gli imprenditori hanno dovuto fare sforzi immani per sopravvivere alla crisi provocata dall'arrivo del virus. Per farlo, hanno studiato il mercato, le...
Bar Caffetteria

Positano, scontrino shock, il gestore si difende dalle accuse: “Bastava leggere il menù”

mezzapenna -
POSITANO (Salerno) - Il web ha divorato la notizia dello scontrino stratosferico emesso da un bar di Positano per un caffè da 10 euro,...
Torrefattori

Andrea Illy: “Agroecologia, decarbonizzazione e riforestazione entro il 2033”

mezzapenna -
TRIESTE - Una filiera più sostenibile per i Paesi produttori e per gli stessi coltivatori: questa è una delle missioni che illycaffè si è...
Aziende

Nims cerca nuovi personal shopper caffè nel Lazio, 100 posizioni aperte

mezzapenna -
ROMA - La figura del personal shopper del caffè l'abbiamo esplorata in un articolo passato. un professionista della bevanda formato per avere un contatto...
Interviste

Bernardinelli, ad La Marzocco: “Noi siamo artigiani moderni, abbiamo retto nel canale home”

mezzapenna -
MILANO - Vi proponiamo il racconto dell'amministratore delegato La Marzocco, Guido Bernardinelli, che ha restituito un quadro preciso di cosa è successo con l'arrivo...
Cultura

Ancap con una collezione speciale per il 150° del Festival Lirico di Verona

mezzapenna -
MILANO - Dopo un anno di imposta pausa dovuta all’emergenza sanitaria, si rinnova nel segno della rinascita la collaborazione tra Ancap, prestigiosa azienda veronese produttrice di porcellana di alta qualità e la Fondazione Arena di Verona in occasione dell’inaugurazione del Festival Lirico 2021...
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