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mercoledì 14 Maggio 2025
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Interviste

Autogrill, Tondato: «Pur con le difficoltà resto ottimista. L’Italia si muove»

mezzapenna -
MILANO - Anche la catena di ristorazione per viaggiatori ha sofferto la crisi economica provocata dall'esplosione del virus. Le ricadute del blocco dei consumi...
Interviste

Francesco Sanapo in Casa Vergnano: un po di tecnica del caffè su Instagram

mezzapenna -
TORINO - L'appuntamento settimanale della rubrica in diretta Instagram realizzata da Caffè Vergnano, questa volta ha visto chiacchierare il pluricampione e fondatore di Ditta...
Bar Caffetteria

A Milano i locali storici e più noti che hanno chiuso per sempre dopo il Covid

mezzapenna -
MILANO - Il capoluogo lombardo, simbolo in tutta Italia per esser una città in pieno movimento, concentrata sul lavoro frenetico, è in difficoltà: il...
Bar Caffetteria

A Roma le regole sui dehor poco chiare: gli esercenti chiedono aiuto

mezzapenna -
ROMA - Lo spazio del suolo pubblico concesso agli esercenti per tentare di aumentare il numero di clienti senza violare le norme di sicurezze...
Bar Caffetteria

Famenù: l’app per digitalizzare il menù che ha già 1600 affiliati in tutta Italia

mezzapenna -
MILANO - Andare al bar e al ristorante ormai non è più un gesto del tutto spontaneo: per garantire la sicurezza dei consumatori, i...
Eventi

Gusto artigianale: a lezione di latte art con Chiara Bergonzi su Instagram

mezzapenna -
MILANO - Le dirette online sulle diverse piattaforme social, sono state l'ancora di salvezza per molte attività e imprenditori che così non hanno mai...
Interviste

Lavazza, Baravalle: «Siamo solidi e abbiamo cassa a sufficienza per rispondere alla crisi»

mezzapenna -
MILANO - L'amministratore delegato Lavazza, Antonio Baravalle, con un'esperienza professionale di tutto rispetto (prima manager Fiat e Mondadori), dal 2011 ha contribuito a rendere...
Torrefattori

illycaffè: Pogliani spiega lo sviluppo futuro della Digital transform action

mezzapenna -
TRIESTE - Un'altra intervista dell'amministratore delegato illycaffè, Massimiliano Pogliani, che stavolta concentra la discussione sulla strategia di digitalizzazione che l'azienda vuole mettere in atto...
Aziende

Pernigotti resta a Novi Ligure: vicenda conclusa con un piano industriale

mezzapenna -
NOVI LIGURE - Pernigotti in quest'ultimo anno e mezzo ha fatto notizia diverse volte, tra manifestazioni, cambi di programma improvvisi e idee per andare...
Catene di caffetterie

Starbucks: i partner potranno indossare la causa per Black lives matter

mezzapenna -
MILANO - Il tema delicato della lotta antirazzista che sta attraverso tutti i Paesi nel mondo, tra scontri e manifestazioni pacifiche, ha coinvolto anche...
Interviste

Antonio Quarta: «E così il lockdown ha dato la possibilità a tutti di riscoprire la moka»

mezzapenna -
MILANO – Dati, analisi, idee. Dalla Puglia parla Antonio Quarta, patron e amministratore unico della torrefazione salentina Quarta Caffè, per esplorare il contesto in cui si trova a dover agire di questi tempi il settore del caffè.
Interviste

Ima, Vacchi: «Digitalizzazione può essere un’opportunità per le reti d’impresa»

mezzapenna -
MILANO - L'esplosione del Coronavirus a livello mondiale, ha scombinato i piani per molti imprenditori, medio-piccoli e anche grandi. Le difficoltà sono state tante e...
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