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venerdì 09 Maggio 2025
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Interviste

101Caffè, Gonnella: “Il futuro delle capsule? A breve con il nostro sistema compostabile”

mezzapenna -
MILANO – 101Caffè è ancora fresca di acquisizione – a giugno ha incorporato la catena di negozi Pausa Caffè, con i suoi 90 punti...
Interviste

Sister’Coffee: “Alkaff è un partner affidabile, restiamo due realtà autonome ma in collaborazione e scambio”

mezzapenna -
MILANO - Chiara e Francesca Panichi sono la forza motrice dietro Sister' Coffee, importatore di caffè verde di qualità, recentemente acquisita per una quota...
Interviste

Valentino, la ceramista del campione Pavoni: “Ecco come ho realizzato le tazze dei mondiali di Melbourne”

mezzapenna -
MILANO - Nata a sud del Brasile, cresciuta a Como, vive a Milano: Giulia Valentino e le sue mani da artigiana ceramista hanno toccato...
Fiere e Manifestazioni

Palermo Coffee Festival: per la prima volta in Sicilia, con Godina, premiere l’8/10

Desk7 -
PALERMO – La Sicilia del caffè è in fermento, i suoi orizzonti si allargano e la ricerca di nuove strade, sperimentazioni, esperienze sensoriali procede...
Sostenibilità

L’Its Tech&Food conquista l’Its 4.0 day per la sostenibilità

Desk7 -
PARMA - Già nel recente passato si era distinta per aver vinto il primo premio del concorso Eco-Trophelia organizzato da Federalimentare e aperto a...
Interviste

Antonio Quarta, l’appello: “Necessaria una battaglia contro sprechi energetici”

Desk7 -
Antonio Quarta, presidente e amministratore delegato di Quarta Caffè, ha espresso la sua opinione sugli sprechi energetici nelle province di Lecce, Brindisi e Taranto....
Fiere e Manifestazioni

Rancilio: Egro partner dell’Hospitality Day di Rimini, l’11/10 con QuBe

mezzapenna -
RIMINI - L’Hospitality Day, in programma martedì 11 ottobre al Palacongressi di Rimini, è l’evento giusto per scoprire le ultime novità dal mondo dell’ospitalità,...
Fiere e Manifestazioni

Verso Triestespresso: Dersut Caffè presente alla manifestazione

Desk7 -
CONEGLIANO (Treviso) - Dersut Caffè nuovamente in preparazione per la prossima fiera Triestespresso dal 27 al 29 ottobre: 3 giorni durante i quali la...
Campionati Baristi

Verso Triestespresso Expo: le macchine San Marco al Leva Contest

Desk7 -
TRIESTE - È tutto pronto per Triestespresso Expo, che vedrà ancora protagonista l’oramai affermato format di gara Leva Contest, in cui La San Marco,...
Sostenibilità

Simonelli Group, Giuli alla Bocconi: “Il nostro obiettivo è ridurre lo sperpero d’energia, plastica e delle materie prime”

Desk7 -
MILANO - La sostenibilità è uno dei temi che più interessa le aziende, anche quelle collegate al settore horeca. Ogni giorno vengono organizzate tante...
Interviste

Il maestro Tortora: “Il caffè è uno di quei prodotti per cui non si bada al prezzo”

mezzapenna -
MILANO - Andrea Tortora la pasticceria ce l'ha nel sangue: figlio di pasticceri, ha iniziato la sua carriera in giro per il mondo, sino...
Fiere e Manifestazioni

Verso TriestEspresso Expo 2022: per gli espositori, vetrina gratis su Comunicaffè

Desk7 -
Scatta anche per l’edizione 2022 la rubrica Verso TriestEspresso Expo. Che aspetta le vostre comunicazioni. Come già per le volte precedenti, anche quest’anno si...
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