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giovedì 08 Maggio 2025
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Formazione

Porte aperte per l’iniziativa di NKG Bero Italia e Ibero Kenya rivolta ai torrefattori italiani del settore dello sdoganato

Desk7 -
GENOVA - Nella mattinata di giovedì scorso, i primi torrefattori iscritti all’evento hanno potuto approfondire tematiche relative alla produzione caffeicola africana ed hanno incontrato...
Interviste

Dotti alla terza vittoria cup tasting: “La precisione alla fine è la vera arma vincente”

mezzapenna -
MILANO - Fabio Dotti, campione per la terza volta di Cup Tasters: il formatore e consulente nel settore caffè, si è cimentato ancora sul...
Interviste

Breno è il miglior roaster italiano: “Perché questo tipo di gara si affronta con l’esperienza quotidiana”

mezzapenna -
RIMINI - Roberto Breno è il miglior roaster italiano 2023: titolo raggiunto durante il Sigep e che adesso lo porterà a Taipei per i...
Campionati Baristi

Ecco tutti i vincitori e i podi dei campionati italiani di caffetteria svolti in Fiera

Desk1 -
RIMINI - Riassumiamo in breve cinque giorni di sfide. Sì perché al Sigep si sono svolti come ogni anno i sei campionati italiani legati...
Fiere e Manifestazioni

Sigep, ecco chi è andato sui podi di mercoledì, l’Italia iridata pasticceria junior

Desk1 -
RIMINI - Sono due giovani pasticceri italiani, classe 1999 Riccardo Primiani di Parma e il bresciano classe 2002 Tommaso Nembrini, ad aggiudicarsi il titolo di...
Catene di caffetterie

Starbucks a Roma: apre nuovi locali in centro e cerca personale su Linkedin

Desk1 -
ROMA - La notizia l'abbiamo scoperta da un annuncio apparso su Linkedin. Si perché sul social che si occupa di lavoro e personale si...
Fiere e Manifestazioni

Chiuso un Sigep con cifre da record: oltre 1000 brand, area espositiva in sold out, con più visitatori arrivati da 155 Paesi

Desk7 -
RIMINI – Bentornato grande Sigep. Emozioni, business, show e innovazione, tutto il comparto del foodservice dolce ha ritrovato la sua piattaforma mondiale e sotto...
Interviste

Poidomani è il vincitore del Coffee in good spirits con “Il tempo che vola” in due ricette

mezzapenna -
RIMINI - Nelle competizioni nazionali organizzate da Sca Italy e ospitate da Sigep, ha conquistato la vittoria per la categoria Coffee in good spirits...
Campionati Baristi

Sca Italy: Nodari vince la Latte art, Breno la Roasting e Dotti la gara Cup Tasters

Desk7 -
RIMINI - Nelle cinque giornate della sua 44ª edizione, il salone di Italian Exhibition Group ha ospitato il campionato di Latte art, il campionato di Roasting...
Fiere e Manifestazioni

Rhea Group in Fiera, conquista il Design for all “La Sosta Specialty Coffee”

Desk7 -
RIMINI - Nella cornice di Sigep, presso lo stand condiviso con 9bar e Fratelli Milano-Italian coffee, Rhea Group ha presentato il concept Design for...
Eventi

Il futuro del caffè a Torino: i progetti degli studenti IEI esposti alla Nuvola Lavazza

Desk7 -
L'iniziativa “A new era of coffee harvesting”, in collaborazione con CNH Industrial, ha coinvolto gli iscritti al Master IEI in Transportation Design in una...
Interviste

Vannelli è di nuovo campione italiano brewers: “In gara con il D.One, pour over brevettato da noi che unisce flat e conic “

mezzapenna -
RIMINI - Giacomo Vannelli di nuovo campione italiano brewers: sul palco del Sigep, si è ancora una volta distinto tra i competitor di fronte...
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