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martedì 13 Maggio 2025
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Cacao & Cioccolato

ChocoLove: Milano diventa la capitale del cioccolato con il Master Chocolatier Comaschi

Desk7 -
MILANO - Theobroma, il cibo degli dei, è il nome che le antiche civiltà Maya e Azteche avevano dato al frutto della pianta del...
Torrefattori

Caffè Corsini: un’offerta per la festa degli innamorati con uno sconto del 20%

Desk7 -
AREZZO — Una selezione dei migliori caffè dagli aromi intensi e le sfumature avvolgenti, per trasformare il rito della tazzina in un vero e...
Interviste

Cafezal: “Per democratizzare lo specialty” anche con le capsule, prossime aperture a Milano, poi Roma e Venezia per la fine 2023″

mezzapenna -
MILANO – Il caffè che unisce due Paesi, Brasile e Italia, attorno alla bevanda tostata e servita da Cafezal. Una vera e propria impresa...
Interviste

Silfa, Mandelli: “Barattolo del caffè, un prodotto storico, ora puntiamo al suo riutilizzo”

mezzapenna -
MILANO – Le origini di Silfa risalgono agli anni ’50 ad Aicurzio, un piccolo paese in provincia di Monza e Brianza: è qui che...
Interviste

Da Murena Suite, a Genova: “Una nostra cliente ci ha detto che lavoriamo con coscienza”

mezzapenna -
MILANO - Murena Suite è la creatura curata da Cristiano Murena insieme a suo fratello Fabrizio, a gestione familiare. Una storia che sembra scontata,...
Prodotti

Lo chef Tuccillo propone la Love Box per San Valentino

Desk7 -
MARIGLIANO (Napoli) - Il 14 febbraio è alle porte e, come da tradizione, quel giorno sarà un tripudio di rose rosse come quelle che,...
Interviste

Marcel Löffler, ceo Julius Meinl: “Il nostro obiettivo è arrivare a 300 mln di fatturato per il 2025”

Desk7 -
Julius Meinl è un'azienda familiare austriaca di successo internazionale fondata nel 1862 a Vienna. Il Gruppo è un ambasciatore globale della cultura del caffè...
Sostenibilità

Allarme globale per le emissioni causate dall’home delivery (+567% sul 2050)

Desk7 -
MILANO - L’ascesa dell’home delivery, sulla spinta anche delle prossime festività natalizie con la corsa ai regali, mette a rischio la salute del Pianeta. I veicoli...
Fiere e Manifestazioni

Pentathlon della cucina: a Tirreno C.T. il concorso per i cuochi a Massa Carrara

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MASSA CARRARA - Cinque prove per capire chi è il miglior cuoco d’Italia, un pentathlon vero e proprio, ma tra pentole e fornelli per...
Capsule

Gianfranco Carubelli, Asachimici-pulyCAFF: “Macchine Nespresso? La pulizia sempre indispensabile: vi spiego come effettuarla in casa”

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RIMINI – La pulizia ha un ruolo chiave nella corretta estrazione di una tazzina, anche quando si tratta di prepararsene una nella cucina di...
Interviste

Luminist: la tazzulella di specialty 1895 by Lavazza colpisce di nuovo a Napoli

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NAPOLI - Soltanto a fine settembre Luminist ha aperto le porte al pubblico all'interno delle Gallerie d'Italia in Via Toledo 177, museo di Intesa...
Capsule

A Casa Sanremo si berrà Must Espresso Italiano di Ultramar incapsulatore leader, di Fano

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SANREMO – Ultramar Caffè Srl, sarà partner di Casa Sanremo 2023, con il suo brand di prodotto Must Espresso Italiano. Nata nel 2008, Casa...
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