giovedì 13 Novembre 2025
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Capsule

SOLO Caffè Monorigine espresso ufficiale della Milano Marathon il 7/04

Desk7 -
BULGAROGRASSO (Como) – SOLO Caffè Monorigine, il brand del mercato del caffè in cialde E.S.E. sarà il caffè ufficiale della Milano Marathon, che domenica...
Interviste

Simonelli Group, l’ingegnere Lauro Fioretti spiega facile: “L’elettrochimica applicata al caffè con il prof. Christopher Hendon per scoprire il flavor”

mezzapenna -
MILANO – La ricerca e lo sguardo rivolto al futuro sono senza dubbio tra i valori fondanti di Simonelli Group (macchine professionali Nuova Simonelli...
Attrezzatura

Cimbali Group all’Amsterdam Coffee Festival con i brand La Cimbali e Slayer, 04-06/04

Desk7 -
BINASCO (Milano) - Cimbali Group, con la sua nuova identità e il nuovo approccio di business, propone un’offerta di prodotti e servizi diversificata per...
Interviste

L’espresso all’Antico Caffè di Torino costa 80 cent, il titolare Domenico Longo: “Resisto dal 2008: ecco come ho eliminato ogni spesa superflua”

Desk7 -
L'Antico Caffè di Torino in piazza Bodoni offre l'espresso a 80 centesimi dal 2008 e non accenna a cambiare il prezzo. "Stesso prezzo di...
Attrezzatura

Roberto Bertazzoni, il patron della Smeg e de La Pavoni macchine per il caffè espresso, si è spento a 81 anni

Desk7 -
L'imprenditore Roberto Bertazzoni, protagonista dell'epopea industriale che ha portato la Smeg (Smalterie metallurgiche emiliane Guastalla) fondata dal padre Vittorio nel 1948 a divenire una...
Fiere e Manifestazioni

Italian Exhibition Group: in sei mesi registrate a Rimini e a Vicenza 82.905 presenze estere

Desk7 -
RIMINI - Il giro del mondo in 51 fiere. Su 193 dei circa 200 Paesi riconosciuti nel globo sventola infatti la bandiera della partecipazione di operatori...
Interviste

Michele Monzini, presidente Consorzio promozione caffè: “La formazione del barista e del consumatore è la chiave per fare aumentare la qualità”

Desk7 -
MILANO – La parola a Michele Monzini, presidente del Consorzio promozione caffè, per approfondire il legame tra caffè e l’italianità prendendo spunto dai dati...
Ico-Icco

Massimiliano Fabian: “Entro il 2027 la sede mondiale dell’Ico potrebbe essere in italia”, c’è la disponibilità del governo

Desk2 -
MILANO – “Che sarebbe bello per l’Italia accogliere l’ICO, l’organizzazione intergovernativa del caffè. E che bello sarebbe per l’Ico venire nel paese dell’espresso, con...
Interviste

Luciano Sbraga, Fipe: “Il settore è in ripresa ma su 100 aziende che aprono la metà chiude dopo 5 anni: necessaria più formazione”

Desk7 -
MILANO - Il settore della ristorazione ha avuto ben più di una difficolta negli ultimi anni considerando il periodo del Covid e il caro-vita...
Interviste

Bruno Vanzan: “Essere barman non è un ripiego, lo stipendio arriva a 3mila euro”

Desk7 -
Bruno Vanzan, bartender campione del mondo di flair competition Bacardi e Martini nel 2008 e primo posto nel 2016 al Campionato mondiale IBA, si...
Interviste

Mario Pascucci parla della certificazione bio: “Di per sé non costa troppo, ma servono tante risorse finanziare per i farmer nel fare la conversione”

mezzapenna -
MILANO - Mario Pascucci, amministratore dell’azienda marchigiana Caffè Pascucci, rappresenta l’esempio di un’imprenditoria di successo, attenta alla qualità del prodotto servito che passa non...
Interviste

Cristina Scocchia, illycaffè: “Usa, Europa e Cina: ecco la nostra strategia per continuare nella crescita”

Desk7 -
Cristina Scocchia, amministratore delegato di illycaffè, commenta in una lunga intervista condotta da Marco Scotti per Affari Italiani, i risultati del bilancio 2023 (ne...
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