venerdì 18 Luglio 2025
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Notizie

Cacao & Cioccolato

Cacao – Il prodotto subisce una temporanea carenza, che spinge i prezzi

Comunicaffè -
MILANO - La situazione in Europa è caratterizzata da scorte basse di cacao; ciò ha dato un forte sostegno alla quotazione del future per...
fieramilano

Fiera Milano – A Rho c’è la fiera dedicata al cibo. Espongono ben 53 aziende

Comunicaffè -
MILANO - Sono presenti ben 53 aziende produttrici di caffè e numerosi costruttori di macchine. Anche se la Fiera di riferimento del settore resta...
Aziende

illycaffè tra i protagonisti di Tuttofood 2013 con corsi e presentazioni

Comunicaffè -
MILANO – illycaffè prosegue il suo percorso verso l’Esposizione Universale con la partecipazione a Tuttofood. La fiera sulle eccellenze scelta da Expo 2015 come punto...
Aziende

Caffè Ottolina – C’è lo spazio caffetteria nello Yoghobar Danone di Milano

Comunicaffè -
MILANO - Sabato ha aperto il terzo punto vendita della catena di yogurterie a marchio Danone con uno spazio caffetteria gestito da Caffè Ottolina....
Brevi

Sudafrica: bimba attaccata da una leonessa salvata lanciando caffè bollente

Comunicaffè -
MILANO - Il protagonista è' stato il coraggio di Franco Kubile, 32enne guardia forestale in un parco in Sudafrica. Perché ha salvato una bambina...
Interviste

Francesco Sanapo presenta ai giudici del mondiale il vero barista italiano

Comunicaffè -
MILANO - Franscesco Sanapo continua la sua meticolosa preparazione nella torrefazione di Melbourne che lo sta ospitando. Per dimostrare come il vero barista italiano,...
Attrezzatura

In occasione di Tuttofood 2013, Cimbali presenta la sua ammiraglia M100

Comunicaffè -
MILANO - Lanciata a fine 2012 in occasione della celebrazione del centenario aziendale, M100 rappresenta la nuova generazione di macchine per caffè espresso tradizionali. Ormai...
Attrezzatura

I caffè più buoni con la macchina Nuova Simonelli, usata dai campioni

Comunicaffè -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - La Nuova Simonelli sarà presente da domenica 19 a mercoledì 22 maggio a Fiera Milano-Rho nell’ambito di Tuttofood. La...
Interviste

WBC – Per la sfida mondiale Sanapo sceglie caffè con 9 giorni di tostatura

Comunicaffè -
MELBOURNE - Francesco Sanapo con l'amico Eddi Righi, ricordiamo secondo classificato al campionato italiano baristi di Rimini, sono alla quarta giornata di lavoro. Sono insieme...
Torrefattori

Nescafé caffè golosi: nuove idee per la colazione e la pausa caffè

Comunicaffè -
MILANO – Ecco le tre ultime novità presentate da Nescafè. Nescafé Ginseng Coffee: perché l’aroma intenso del ginseng si unisce alla cremosità del latte e...
Tè infusi

Pasqualino e il primo negozio di tè di Campobasso: qui il tè è come il vino

Comunicaffè -
CAMPOBASSO - Lo storico negozio di dischi cinque anni fa si è trasformato in una saletta per le degustazioni e la vendita di bevande...
Torrefattori

Bernie della Mea (Caffè del Doge): «Come uno chef scelgo le varietà migliori per soddisfare i clienti più esigenti»

Comunicaffè -
VENEZIA - Il triestino Bernardo Bernie Della Mea (nella fotografia), proprietario del marchio "Caffè del Doge", da quasi vent' anni gira il mondo stringendo...
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