giovedì 15 Gennaio 2026
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Milano

Interviste

Mattia Dan, già re dei barman è anche il vincitore di Maestri dell’Espresso Junior 2018

mezzapenna -
TRIESTE - Mattia Dan è vincitore del'edizione 2018 di Maestri dell'Espresso Junior. Con lui abbiamo scambiato due chiacchiere riguardo le prospettive dell'espresso nei bar. Mattia...
Eventi

illycaffè protagonista del Milano Coffee Festival con l’Università del caffè

mezzapenna -
MILANO - illycaffè, partner della prima edizione del Milano Coffee Festival, la manifestazione dedicata interamente alla cultura del caffè espresso in programma dal 19 al...
Eventi

Mokito al Milano Coffee festival con i metodi alternativi di estrazione

mezzapenna -
MILANO - Mokito è la storica torrefazione Milanese che dal 1931 è sinonimo di caffè di qualità del capoluogo meneghino. E' quindi scontata la sua...
Cultura

Mumac: il 20 maggio apertura speciale nella Giornata mondiale dei Musei

mezzapenna -
BINASCO (Milano) -  Il museo dalla macchina per caffè di Gruppo Cimbali, Mumac, partecipa alla Giornata mondiale dei Musei indetta da Icom - The...
Eventi

La Cimbali porta al Milano Coffee Festival 14 ricette di latte montato a freddo con la M100í

mezzapenna -
MILANO - Il Milano Coffee Festival ha una regina, LaCimbali M100I con Milkí Mix, un progetto dedicato alla preparazione di ricette a base di...
Eventi

HostMilano presente al Milano Coffee Festival, tra business e cultura del caffè

mezzapenna -
MILANO - La manifestazione di Fieramilano leader mondiale dell’ospitalità, sarà tra i protagonisti di Milano Coffee Festival. HostMilano non poteva mancare il primo grande evento...
Eventi

Corsini: anteprima della macchina per il Nitrocoffee al Milano Coffee Festival

mezzapenna -
MILANO - Il primo Nitrocoffee, il caffè all’azoto, sarà presentato al Milano Coffee Festival. Un prodotto che ha già conquistato gli Stati Uniti e che...
Eventi

Io bevo caffè di qualità: a Milano, il format Umami Area. Focus sul caffè del Perù

mezzapenna -
MILANO - Dal 19 al 21 maggio si svolgerà presso Palazzo dei Giureconsulti in Piazza dei Mercanti 2a Milano, un’edizione speciale dedicata ai caffè del Perù...
Video Audio

Howard Schultz sul palco di Seeds & Chips: ecco il video integrale del grande opening

mezzapenna -
MILANO - Seeds & Chips ha aperto le porte con l'entrata in scena del fondatore del colosso americano Starbucks: l'intervento di apertura è stato infatti...
Eventi

Nescafé al Milano Coffee Festival con la sua linea di caffè biologici monorigine

mezzapenna -
MILANO - Anche Nescafè aprofitta del Milano Coffee Festival, per raccontarsi attraverso i suoi nuovi prodotti. Dal 19 al 21 maggio, sarà presente con...
Speciali

Apertura a Milano, Cafezal: 2 ingegneri italo-brasiliani cavalcano la Third Wave

mezzapenna -
MILANO - L'espresso è il caffè più conosciuto qui in Italia. Talmente radicato nella nostra cultura, da aver oscurato sino ad oggi, gli altri...
Torrefattori

Gianni Cocco (Aicaf): «Mixology e metodi alternativi di estrazione futuro del settore. E con la moka di casa? Per un buon caffè…»

mezzapenna -
MILANO - Gianni Cocco, sardo trapiantato a Milano, è ambasciatore dell'Aicaf. L'Accademia italiana maestri del caffè, presieduta da Luca Ramoni. Lo abbiamo incontrato a Coffee&the City,...
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