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UMAMI COFFEE CAMPUS / 4 – L’equipe del mondiale coffee Ibrik a Scandicci: parla Davide Berti
SCANDICCI (Firenze) - Davide Berti, barista trainer, di Mori (TN), titolare della caffetteria “La Chichera Cafè”, ha simulato la sua gara mondiale del campionato...
SCANDICCI (Firenze) - Il mio primo Umami Campus.... Perché il primo? Perché non vedo l'ora di tornare per il secondo! Quella di oggi è stata una...
Nel video Andrej Godina co-organizzatore dell'edizione zero di Umami Coffee Festival illustra tutti i temi che saranno affrontati nella giornata voluta dai baristi. Un...
Umami VIDEO / 3 – Le interviste a Andrea Matrangolo e a Simone Guidi barista di Roma
MILANO - Andrea Matrangolo e Simone Guidi barista di Roma spiegano che cosa li ha interessati e colpiti dell'edizione zero di Umami Coffee Campus...
VIDEO UMAMI 4 – Il parere del coreano Johnny in viaggio sulla strada del caffè
In questo video parla, un pochino in italiano e in inglese, il coreano Johnny che sta viaggiando in tutto Italia in scooter per scoprire...
VIDEO UMAMI / 5 – Le testimonianze di Maurizio Valli di Bergano e di Pietro Tasselli di Roma
In questo video potete vedere le testimonianze di due baristi: Maurizio Valli che da 14 anni gestisce una caffetteria a Bergamo e di Pietro...
VIDEO UMAMI / 6 – Le testimonianze di Simone Guidi e di Simona con un bar a Sirmione sul Garda
In questo video le testimonianze di Simone (Guidi) di Firenze e di Simona, 23 anni, che gestisce un bar a Sirmione. Entrambi entusiasti della...
Alessandro Staderini della Torrefazione Piansa, tra gli animatori di Umami, parla del nuovo modo di comunicare con addetti del settore che vogliono imparare, conoscere...
CAFFE’ RITAZZA WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP – Il trionfo della svedese Louise Olsson
BOLOGNA - Alla sfida mondiale tra i dipendenti di Caffe' Ritazza si è imposta la svedese Louise Olsson che ha dimostrato il proprio talento...
CONCORSO LETTERARIO MOAK – Ecco i nomi dei cinque finalisti dei saggi a tema caffè
MODICA (Ragusa) - Scelti i nomi dei cinque racconti finalisti della XII edizione del Concorso Letterario Moak 2013, promosso da Caffè Moak in collaborazione con...
BOLOGNA – All’orto botanico dell’Università una mostra sulla Camellia sinensis, la pianta del tè
BOLOGNA - Amanti del tè, dal 23 settembre al 12 ottobre non perdetevi a Bologna la mostra Attorno al tè, un’esposizione organizzata dall’orto botanico...
OMEGNA (Verbania) - Allunga la mano e indica la vecchia caffettiera in alluminio, col manico ancora di legno: «E’ da ottant’anni che la vedo!»....
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