martedì 29 Luglio 2025
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Eventi

Cultura

Corso Green Coffee & roasting : “l’arte di tostare il caffè”

Desk1 -
Il 6 e 7 maggio presso la sede Aicaf di Brescia (Calcinato) si svolgerà il seminario di alto profilo relativo al terzo step dell...
Aziende

Nespresso: l’Incontro Tour al Serravalle Designer Outlet

Desk1 -
Nespresso: L’Incontro Tour al Serravalle Designer Outlet. Si tratta di un esperienza che porta i 23 Grand Cru Nespresso nelle più belle piazze d’Italia,...
Cacao & Cioccolato

Il Cluster del cacao nasce con Knam e Comaschi

Desk1 -
MILANO - Lunedì 27 aprile dalle ore 10.30 presso Un posto a Milano, il ristorante all’interno di Cascina Cuccagna il Cluster del cacao nasce...
Eventi

LAVAZZA / 2 – Slow Food Planet in pillole

Desk1 -
Numeri I territori (entro il 2015): 22 Paesi mappati 96 aree Planet 12.500 segnalazioni Italia: 32 aree Planet, 4000 segnalazioni Nel resto del mondo: 64 aree Planet,...
Eventi

EXPO MILANO 2015 – Il caffè, fonte di salute ed economia

Desk1 -
di Grazia Fontana * Il 16 aprile, presso l'Ambasciata italiana a Parigi, Andrea Illy, presidente dell'azienda Illy Caffè ha presentato i progetti e i propositi...
Aziende

HOSTMILANO – Il trendsetter mondiale per l’ospitalità d’eccellenza

Desk1 -
MILANO - HostMilano si prepara alla 39esima edizione, che andrà in scena in concomitanza degli ultimi giorni di EXPO 2015. La manifestazione dedicata all’ospitalità...
Dati

BRASILE – Vola l’export a marzo (+9,5%), l’Italia (+19,6%) si conferma il terzo mercato

Desk2 -
MILANO – Torna a crescere l’export brasiliano di caffè. Secondo il report di Cecafé (l'Associazione brasiliana degli esportatori di caffè), diffuso mercoledì, le esportazioni...
Eventi

WBC / 1 – Al via da oggi il Mondiale Baristi caffetteria di Seattle

Desk2 -
MILANO – Mancano ormai poche ore al taglio del nastro dell’edizione numero 27 della fiera annuale Scaa, massima vetrina americana del caffè di qualità,...
Aziende

PROTAGONISTA A HOST 2015 – Il bancone, front desk dell’ospitalità eccellente

Desk1 -
MILANO – Esiste un nostro modello di ospitalità che il mondo ci imita già da molto tempo: il bar all’italiana. Il bancone come qualcosa...
Bar Caffetteria

VIDEO – Ecco come è andata al 2° campionato italiano aeropress disputato il 1^ marzo a Milano

Desk1 -
MILANO - Alla vigilia del campionato mondiale aeropress che si svolgerà a Seattle da venerdì 10 aprile, ecco il video del secondo campionato italiano...
Aziende

TORINO – Nella gelateria self-service c’è il cono fai-da-te che si paga a peso

Desk1 -
di MAURIZIO MASCHIO* TORINO - Buone notizie per tutti i golosi: da oggi al piacere di mangiarvi un buon gelato potrete aggiungere quello di «crearvelo da...
Aziende

WBC, WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP – L’avvicinamento al Gravimetric day

Desk1 -
Continua il countdown in attesa del lancio ufficiale della tecnologia gravimetrica. Il Gravimetric Day è in programma per sabato 11 aprile a Seattle dove...
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