mercoledì 08 Maggio 2024
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Eventi

Eventi

Gelateria: ecco i magnifici 8 che rappresenteranno l’Italia al Mondiale

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BOLOGNA – Pistacchi, creme all’olio di olivia, speck caramellato e menta selvatica. E ancora: Sapore di Amatrice, Anima dell’Alto Adige e Mandorlivo. La fantasia in un cono. Ce n’era davvero per tutti i gusti nella super sfida che, a colpi di palette e ingredienti a km zero, ha visto gareggiare 120 mastri gelatieri nel campus della Carpigiani Gelato University.
Aziende

Premio Ernesto Illy, in vetrina le eccellenze produttive del Minas Gerais

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SAN PAOLO (Brasile) – Lo stato brasiliano del Minas Gerais conferma l’eccellenza del suo caffè al 26o Premio Ernesto Illy per il caffè espresso di qualità. I chicchi Arabica di tre differenti regioni di questo stato sono stati dichiarati i migliori del raccolto 2016/2017 al concorso organizzato da illycaffè.
Bar Caffetteria

Trebisacce: “Idee in tazza”, concorso riservato agli studenti degli Istituti Alberghieri

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COSENZA – “Idee in tazza”: è stato questo il tema della Prima Edizione di un Concorso, l’unico organizzato finora in Calabria, riservato agli studenti degli Istituti Alberghieri della provincia di Cosenza promosso dall’Istituto “Ezio Aletti” di Trebisacce e patrocinato dal comune di Trebisacce, dalla provincia di Cosenza e dalla Regione Calabria.
Attrezzatura

Nato Art & Caffeine FAEMA, luogo dedicato all’arte del caffè e alla E71

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MILANO - Un viaggio, tazzina dopo tazzina, miscela dopo miscela, intorno al più piacevole dei riti quotidiani in un luogo iconico dove lasciarsi stupire dall’arte di preparare il caffè e dove la passione per l’espresso di qualità incontra un pezzo della sua storia.
Bar Caffetteria

Sfide fra 32 baristi (in palio una E61) ed eventi nella Casa della FAEMA

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MILANO - Il ricco programma (sopra la locandina ufficiale), che proseguirà a tutto il 13 aprile prossimo inizia giovedì 23 marzo con il primo dei roasters days, giornate di formazione per i baristi con prove di assaggio, tostatura, analisi sensoriale e ...
Aziende

La torrefazione in riva al mare: Caffè Trucillo apre il nuovo stabilimento

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SALERNO – Grand Opening per la famiglia Trucillo, più di trecento persone presenti all'inaugurazione del nuovo opificio della storica torrefazione salernitana. Una giornata a porte aperte per presentare la nuova sede a Salerno tra tecnologie all’avanguardia e una storia che affonda le sue radici nel 1950 quando il cavaliere Cesare Trucillo ...
Autori

Franco Bazzara insignito di un’importante onorificenza in terra colombiana

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TRIESTE – Franco Bazzara (FOTO) - torrefattore e scrittore triestino, tra i fondatori, con il fratello, della Speciality Coffee Association of Europe e del Trieste Coffee Cluster - è stato insignito dell’onorificenza di “Cavaliere Distinguido con la Orden del Escudo de Caldas”.
Bar Caffetteria

Latte Art: seminario gratuito per un cappuccino a regola d’arte a Lecco

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LECCO – Per la prima volta a Lecco: "Latte Art", seminario gratuito tenuto da Fabio De Pietro, trainer di caffetteria certificato SCAE (Speciality Coffee Association of Europe), che mira a formare e informare sulle tecniche per decorare il cappuccino. Il seminario, che si terrà mercoledì 29 marzo, ore 21, presso "Le Mura Cafè" in via G. Resinelli ...
Eventi

Trieste Coffee Experts: vi presentiamo il trailer ufficiale della terza edizione

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TRIESTE – Anche in questa terza edizione, il summit biennale dei fratelli Bazzara si terrà in concomitanza del più grande evento ospitato dal capoluogo giuliano: la Barcolana. Sabato 7 ottobre 2017, vele e mare della Capitale del Caffè Espresso accoglieranno i protagonisti del caffè italiano. Il fil rouge sarà “Coffee (R)Evolution”
Acqua

Oggi è il World Water Day: gli italiani informati e virtuosi sull’acqua

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MILANO – Qual è il rapporto tra gli italiani e l’acqua? I numeri sembrano essere confortanti: ben il 71% la ritiene fondamentale per gli usi che se ne fanno nella vita quotidiana, soprattutto per quanto riguarda l’aspetto della salute (29%), dell’ambiente (23%) e del risparmio economico (19%).
Cultura

Lavazza partner del Guggenheim Museum per gli ottant’anni del museo

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MILANO – In occasione dei primi 80 anni del Guggenheim Museum di New York si svolgerà fino al prossimo 6 settembre nella rotonda di Frank Lloyd Wright la mostra “Visionaries: Creating a Modern Guggenheim” che riunisce 170 opere provenienti dalle collezioni permanenti del museo fondato da Solomon R. Guggenheim e dalla Collezione ...
Attrezzatura

Faema riapre a tutti la storica sede di via Ventura a Milano con Art&Caffeine

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MILANO - Dopo Dublino, Seoul, Bangkok e Londra, Faema tornerà a Milano, nella storica sede di via Ventura, al numero 3, con un progetto tutto dedicato all’arte del caffè per presentare la sua ultima nata, la Faema E71.
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