sabato 10 Gennaio 2026
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Eventi

Bar Caffetteria

Napoli, riapre al Vomero lo storico Bar Centrale in una nuova versione 4.0

Desk1 -
NAPOLI - Forte di 60 anni di attività, interrotta solo il tempo di una elegantissima, sorprendente ristrutturazione, mercoledì 31 gennaio riapre lo storico Bar...
Autori

Mario Cerutti. La prospettiva della condivisione per il futuro del caffè italiano

mezzapenna -
MILANO - Con queste parole del Presidente del Comitato Italiano Caffè, Mario Cerutti, ha concluso lo scorso dicembre il Convegno GRAN caffè Italia di Napoli....
Gelato

Erbe, spezie ed olii essenziali: il gelato aromatizzato alla ribalta del Sigep

Desk2 -
MILANO – Tra i più famosi c'è il Rosemary Baby®, il gusto lampone e rosmarino, e la Venere Nera®, un gelato alla mora aromatizzato...
Bar Caffetteria

Alessandro Galtieri: «Penso già ai mondiali Brewers in Dubai e non ci dormo la notte!»

Desk2 -
RIMINI – Alessandro Galtieri si è laureato al Sigep di Rimini Campione italiano Brewers 2018 e così ha staccato il biglietto per i mondiali...
Cultura

Guggenheim e Lavazza insieme, per la mostra dedicata a Marino Marini

Desk2 -
MILANO – Issato sulla sua cavalcatura, con le braccia aperte, L’angelo della città domina il Canal Grande, mentre gli addetti ai lavori convergono nei...
Cacao & Cioccolato

Choco Fashion al Salon du Chocolat, il cioccolato scende in passerella

Desk2 -
MILANO – Gli adepti di Willi Wonka sono serviti: dal 15 al 18 febbraio il paradiso del cioccolato si materializza al MiCo Portello Milano...
Cacao & Cioccolato

Al via i Campionati di Pasticceria, Gelateria, Cioccolateria e Cake Design

Desk2 -
MILANO – Cento 100 pasticceri scendono in campo per sfidarsi nel più dolce dei tornei. Dal 25 al 28 febbraio 2018 si terranno presso...
Autori

L’antropologo racconta il caffè veloce, dinamico e moderno dell’Occidente

mezzapenna -
MILANO - All'interno dei numerosi appuntamenti organizzati al Convegno Gran Caffè Italia, riportiamo l'attenta analisi sociale di Marino Niola. Docente di antropologia all'Università di...
Eventi

A Bbtech Expo di Rimini tutto per la produzione e l’imballo di birre e bevande

Desk2 -
RIMINI – Meglio in bottiglia o in lattina? Come raggiungere la spillatura perfetta? Quali le nuove frontiere della maltazione? Il fronte della ricerca e...
Tè infusi

Babingtons festeggia 125 anni: un 2018 ricco di eventi la Tea Room Inglese

mezzapenna -
ROMA - Babingtons ha ormai superato il centenario. La teeria si prepara ad un 2018 intenso, pieno di appuntamenti. Un modo attivo di festeggiare il...
Eventi

Salon du Chocolat 2018 a Milano, tra dolci assaggi e insolite sfilate

Desk2 -
MILANO – Giunto alla terza edizione, torna a Milano il Salon du Chocolat. Da giovedì 15 a domenica 18 febbraio 2018, presso il Padiglione...
Fiere e Manifestazioni

Sigep chiude all’insegna dei giovani ma prosegue per la solidarietà

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RIMINI – Il gusto più buono è quello che fa anche bene. Così nel giorno della chiusura del Sigep ha preso avvio Il Gusto...
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