martedì 11 Novembre 2025
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Eventi

Torrefattori

Il Premio Cavaliere Cesare Trucillo da 18 anni ricorda l’imprenditore

mezzapenna -
SALERNO - Pure questa volta sarà una giornata di festa dedicata allo scambio degli auguri. Ma anche un’antivigilia di Natale da trascorrere insieme per...
Catene di caffetterie

L’evento Trek-Segafredo nominato lifestyle event dell’anno in Armenia

Desk2 -
YEREVAN (Armenia) – Trek-Segafredo e Figaro Group LLP, franchisee partner di Segafredo Zanetti Espresso hanno recentemente organizzato una competizione ciclistica a Yerevan, Armenia. L'occasione:...
Cultura

A Napoli Ciarlantini e Godina parlano di #cambiamento, #sostenibilità e #qualità

Desk1 -
MILANO - Ecco la seconda parte della trascrizione del processo al caffè, tradizione VS innovazione che si è tenuto a Napoli sul palcoscenico del...
Eventi

Zicaffè partecipa a Sigep 2018, tra arte dell’espresso e coffee education

Desk2 -
MILANO – Zicaffè, torrefazione italiana dal 1929, parteciperà alla 39°edizione di Sigep, il Salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione e caffè dal 20 al...
Autori

Ciarlantini e Godina i Pm al «Processo al caffè. Tradizione Vs Innovazione»

mezzapenna -
NAPOLI - Ecco la prima parte della trascrizione del processo al caffè, tradizione VS innovazione che si è tenuto sul palcoscenico del convegno Gran...
Scienza

Hub, Bicchi: «Caffè, andrà intensificata la ricerca su composizione e clima»

Desk1 -
MILANO - Al recente convegno dell'Hub su La qualità del caffè: una ricerca senza fine, il professor Carlo Bicchi dell'Università di Torino ha svolto...
Bar Caffetteria

L’ex portiere del Brescia Michele Arcari eletto “Barista per un giorno”

Desk2 -
BRESCIA – L'ex portiere del Brescia Michele Arcari ha "vinto" il primo premio dell'edizione 2017 di Barista per un giorno. Da sette anni, l’iniziativa...
Affari & Mercati

E qui trovate il reportage completo del convegno nazionale Gran caffè Italia

Desk1 -
MILANO - Ecco un reportage fotografico del convegno nazionale Gran caffè Italia che si è svolto a Napoli giovedì 14 dicembre al Museo Pignatelli...
Eventi

Chi c’era: i protagonisti veri dell’evento per tutti gli operatori del settore

Desk1 -
MILANO - Il reportage fotografico è una raccolta di centinaia di fotografie scattate durante il convegno nazionale Gran caffè Italia svoltosi a Napoli giovedì...
Cacao & Cioccolato

Chi sarà il miglior maître chocolatier d’Italia? Lo scopriremo a Sigep 2018

Desk2 -
MILANO – Maurizio Frau, Martina Presta, Fabio Ravone, Claudio Sordoni, Nicolas Vella e Giuseppe Vitale. Sono loro i migliori maître chocolatier italiani Chocolatier italiani. La...
Campionati Baristi

Gardelli è il torrefattore più bravo del mondo: ha vinto il titolo a Pechino

mezzapenna -
MILANO - Un orgoglio tutto italiano quello che ha infuso agli appassionati, Rubens Gardelli. Oggi ufficialmente, Campione mondiale di Roasting. Una notizia che lascia pieno...
Cultura

Domenica al Mumac un magico viaggio nei profumi e negli aromi del Natale

Desk2 -
BINASCO (Milano) – Le immagini del Natale sono dappertutto. Ma al Mumac, domenica 17 dicembre, per entrare nella magia di questi giorni, chiuderemo gli...
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