venerdì 23 Gennaio 2026
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VEA Group con Heylo Milky montare il cappuccino è più semplice per il barista, 18 secondi con l’induzione

MILANO - VEA Group con la startup Heylo è riuscita a sviluppare una tecnologia a induzione estremamente utile per quanto riguarda la montatura de...

Federico Pinna, seconda volta vincitore barista: “Dal farmer al barista, volevo portare un modello che fosse replicabile”

RIMINI - Federico Pinna, gestore del Urban Cafe Treviglio, provincia di Bergamo, in Piazzale insurrezione 4b, ancora reduce da Sigep e da adesso due volte...

Rubens Gardelli, una bussola dello specialty coffee tra blend, single origin, drip bag, instant e capsule

MILANO - All'interno del discorso aperto sullo stato attuale del mercato degli specialty coffee (altri professionisti si sono espressi sul tema ad esempio, qui...

A Sigep 2026, chiusi i 2 convegni organizzati da Comunicaffè: ecco che cosa è stato detto sui grandi temi di EUDR e superautomatiche

RIMINI - Sigep 2026 a Rimini è in pieno corso per un'edizione 2026 che promette e mantiene la promessa di occasioni di dialogo e...

Lualdi Advisors racconta SIGMA, il fondatore: La reattività del mercato è ormai troppo rapida per essere gestita con strumenti tradizionali”

MILANO - Terzo e ultimo articolo dedicato al modello SIGMA sviluppato da Lualdi Advisors: a questo link la prima parte, a questo la seconda...

Arianna Zanetti, Presidente e Ad Hausbrandt: “Il mio obiettivo è continuare a far fiorire l’azienda”

NERVESA DELLA BATTAGLIA (Treviso) - È recente la notizia che riguarda il passaggio di testimone alla Presidenza dell'azienda Hausbrandt, da parte di Arianna Zanetti,...

Cioccolato di Modica IGP con i dati del Consorzio: 4 milioni di tavolette all’anno, un valore al consumo di 12 milioni e 100 mila€

MODICA – Tutti hanno sentito nominare almeno una volta il cioccolato di Modica (il primo e ad oggi l'unico cioccolato in Europa a ottenere...

La Teiera Eclettica ospita il focus sul sencha e okumidori tra diversi modi di lavorazione

MILANO – Si fa ritorno ne La Teiera Eclettica a Milano, in via Melzo 30, per un incontro stavolta con il Giappone attraverso naturalmente,...

Lualdi Advisors, secondo viaggio esplorativo di SIGMA: “Crescente volatilità, per noi non è negativa”

MILANO - Secondo appuntamento con Lualdi Advisors per comprendere il funzionamento di uno strumento potenzialmente rivoluzionario per il settore caffè, SIGMA. Qui l'incipit di...

Manilla e N1: quando specialty e cartoleria si uniscono in un unico format gestito da due donne

MILANO – Le caffetterie specialty hanno diverse forme: c’è chi ha unito fiori e caffè, c’è chi i libri, chi gli occhiali da sole:...

Fare rebranding anche durante la crisi: i casi di Bazzara, Diemme Caffè e Le Piantagioni del Caffè

MILANO – I consumatori si orientano tra gli scaffali dei supermercati, entrano in un bar piuttosto che in un altro, fanno ricerche online, guidati...

SIGMA di Lualdi Advisors: 15 anni di algoritmo per superare la volatilità in Borsa, cogliendo tutto ciò che accade in tempo reale

MILANO - Lualdi Advisors è un nome già comparso su queste pagine per presentare la piattaforma proprietaria SIGMA. La società, con sede in Florida,...

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