lunedì 19 Maggio 2025
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Lifestyle

Bar Caffetteria

Da Ditta Artigianale una masterclass con il guru della cucina liquida

Desk2 -
FIRENZE – Filippo Sisti, bartender di fama internazionale, guru della cucina liquida ed ex bar manager del locale di Carlo Cracco “Carlo e Camilla...
Lifestyle

San Valentino, cuori bollenti con Coffee selfie e Choco Design Experience

Desk2 -
MILANO - C'è una novità alla prima e destinata a restare l'unica caffetteria Lavazza. Sì perché nel flagshipstore di Piazza San Fedele, proprio dietro...
Lifestyle

Walden Milano, il locale controcorrente che coglie l’attimo fuggente

Desk2 -
MILANO - A Milano, a pochi metri dalle Colonne di San Lorenzo, ha appena aperto un nuovo spazio E' Walden Milano, con orario 9 – 22. Il...
Ricette

Il cappuccino con l’uovo (al posto del latte): ecco la ricetta per provarlo

Desk2 -
MILANO – Puristi del cappuccino, pensate a cosa fareste se non ci fosse la benché minima goccia di latte nel vostro frigorifero. Oh capita...
Lifestyle

Nasce l’App gratuita e senza sponsor “Guida ai migliori cocktail bar d’Italia”

Desk2 -
MILANO – Nasce la nuova app gratuita "Guida ai migliori cocktail bar d’Italia", selezionati dalla rivista specializzata BlueBlazer, scaricabile al link www.blueblazer.it/app. L'app non...
Bar Caffetteria

Bar e ristoranti: stop agli sprechi. Via alle doggy bag e porzioni equilibrate

mezzapenna -
MILANO -  Lo spreco alimentare si combatte non solo portando a casa il cibo avanzato ma introducendo buone pratiche a livello di processi e...
Cacao & Cioccolato

Maxtris-Caffarel, binomio speciale per una nuova linea di prodotti esclusivi

Desk2 -
NAPOLI – L’arte dei Maestri Confettieri Maxtris incontra il finissimo cioccolato Caffarel e presenta una nuova linea di prodotti dal sapore esclusivo e raffinato....
Gelato

Gelato senza latte e pecorino di anacardi: ecco i trend vegani del 2018

Desk2 -
MILANO – Ci sono il pecorino di anacardi, il kale, ma anche la caponata e la pasta con i ceci. E poi il gelato...
Bar Caffetteria

Bar e ristoranti: stop agli sprechi. Via alle doggy bag e porzioni equilibrate

mezzapenna -
MILANO -  Lo spreco alimentare si combatte non solo portando a casa il cibo avanzato ma introducendo buone pratiche a livello di processi e...
Analisi di mercato

L’analisi: ecco perché Jab ha comprato il colosso delle bollicine Dr Pepper Snapple

Desk2 -
MILANO – A capo di Jab Holding – la finanziaria di diritto lussemburghese veicolo di investimento della famiglia tedesca Reiman – siede un triunvirato...
Bar Caffetteria

Bar e ristoranti colgono la sfida del digitale. Il futuro è sempre più nel web

mezzapenna -
MILANO - Nell’organizzare il convegno per i bar e i ristoratori “Il web è servito: la sfida digitale nei pubblici esercizi” dello scorso 29 gennaio...
Dati

L’Italia supera la Germania: è la regina del gelato nell’Unione europea

Desk2 -
MILANO – Dici gelato e pensi Italia. Il gelato italiano, infatti, conquista i mercati del mondo. Il BelPaese è il primo produttore di gelato...
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