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mercoledì 14 Maggio 2025
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Gelato

Gelato

Così Unilever rischia di cancellare per sempre il dna artigianale del gelato Grom

Desk2 -
MILANO – Il gelato di Grom diventa un prodotto soprattutto da grande distribuzione e rischia di smarrire per sempre la propria identità negli scaffali...
Fiere e Manifestazioni

Coppa del mondo del gelato: a Rimini Fiera il primo posto è andato all’Italia

mezzapenna -
RIMINI - L’Italia vince la 9ª Coppa del mondo di gelateria 2020. Seguono, sul podio della Gelato Arena a Sigep e A. B. Tech...
Estero

Rimini è la capitale mondiale del gelato artigianale e guarda al mercato cinese

Desk2 -
MILANO – Nel comparto del gelato artigianale, l’Italia detta legge nel mondo. Merito di una filiera che parte dai produttori di ingredienti e semilavorati,...
Fiere e Manifestazioni

Presentato al Sigep il Gelato Day 2020, evento in programma il 24 marzo

Desk2 -
RIMINI – È il gelato artigianale, l’ unico alimento a cui l’Unione Europea abbia finora dedicato una giornata, in quanto capace di valorizzare i...
Formazione

Al Sigep, il progetto per le gelaterie e pasticcerie solidali con Fabbri 1905 e Carpigiani

Desk2 -
RIMINI – Si è tenuta lunedì, presso lo stand Fabbri 1905 al Sigep, la conferenza stampa di presentazione del progetto internazionale “Gelaterie e pasticcerie...
Gelato

Le Gelateria: ecco a chi si rivolge la nuova guida di Fipe per la Collana Le Bussole

Desk2 -
MILANO – Si intitola semplicemente “La Gelateria” la nuova guida di Confcommercio e Fipe presentata a Sigep 2020. Edita per i tipi della Collana...
Gelato

Casa Optima debutta al Sigep, con un messaggio green e scelte sostenibili

Desk2 -
RIMINI – A Sigep 2020 debutta Casa Optima, un nuovo nome e un nuovo logo per un team composto da quattro brand: MEC3, Giuso,...
Fiere e Manifestazioni

Vision Plaza: per i 5 giorni di dibattiti anche sul caffè e l’espresso, da sabato 18 al 22

Desk1 -
MILANO - Un programma vasto e articolato. Diversi dibattiti sul caffè ma anche cioccolato e gelati. Tanti appuntamenti da non perdere per nessuna ragione. Qui sotto trovate il dettaglio con tutti gli argomenti e gli orari. Un'occhiata va data. Troverrete di sicuro qualcosa di interessante anche per voi e la vostra attività.
Gelato

Pernigotti Maestri gelatieri italiani al Salone con prodotti classici e interessanti novità

Desk2 -
RIMINI – Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, che dal 31 ottobre scorso fa parte del Gruppo Casa Optima - insieme a MEC3, Giuso e Modecor...
Fiere e Manifestazioni

Sigep da sabato 18 a mercoledì 22: l’occasione di business per caffè, gelato e panificazione

mezzapenna -
RIMINI - C’è un unico appuntamento per i professionisti del foodservice dolce: Sigep. La conferma arriverà alla fiera di Rimini di Italian Exhibition Group, dal 18 al 22 gennaio prossimi. Dove in contemporanea si svolgerà anche A. B. Tech Expo, il salone delle tecnologie e prodotti per la panificazione, pasticceria e dolciario...
Gelato

Gelato day 2020: un prodotto artigianale che vale 16 milirdi si presenta al Sigep

mezzapenna -
MILANO - Una vera eccellenza gastronomica, emblema della creatività e della professionalità artigiana, che, solo in Europa, conta 9,5 miliardi di euro di fatturato, 315.000...
Fiere e Manifestazioni

A Sigep 2020, che apre tra 10 giorni, sfida per la coppa del mondo del gelato artigianale

mezzapenna -
RIMINI - La grande attesa per la coppa del mondo della gelateria è ormai agli sgoccioli. L’importante evento, come tutti gli altri della filiera del gelato artigianale, si terrà durante la 41° edizione di Sigep, organizzata da Italian Exhibition Group nel suo quartiere fieristico di Rimini dal 18 al 22 gennaio prossimi...
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