domenica 15 Giugno 2025
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Gelato

Fiere e Manifestazioni

Tirreno C.T. vetrina per il gelato che vale in Italia un volume d’affari di quasi 5mld l’anno con 39.000 locali e 90.000 addetti

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CARRARA (Massa Carrara) - Gelato made in Italy, una vera passione. Lo dicono i dati sul consumo in Italia, ma anche di quello all’estero....
Gelato

Spaghetti al gelato: la storia dell’invenzione di Dario Fontanella

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Dario Fontanella è l’italiano che ha avuto la brillante intuizione dietro gli spaghetti al gelato. Durante una vacanza sulla neve, quando aveva diciassette anni,...
Gelato

Unilever: al via la quotazione in borsa di Magnum e Cornetti

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Unilever ha annunciato la prossima quotazione in borsa del suo comparto gelati, nell'ambito di una più ampia operazione di rilancio della multinazionale. Il gruppo...
Gelato

Ferrero North America e Wells Enterprises lanciano la gamma di barrette di gelato

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Ferrero North America in partnership con Wells Enterprises annuncia il lancio di una nuova gamma di barrette di gelato. Per ora tutti i prodotti...
Gelato

A Torino torna il gelato di latte Biraghi: ora in vendita anche d’inverno

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Il celebre gelato di latte Biraghi sarà di nuovo disponibile nel negozio di Torino in Piazza San Carlo 188. Questa volta sarà possibile gustare...
Gelato

Sammontana gelati cede la milanese Lizzi prodotti da forno al gruppo belga Vandemoortele

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MILANO – Pirola Corporate Finance ha assistito la società di investimento Investindustrial e il gruppo del settore alimentare Sammontana gelati in qualità di Monitoring...
Gelato

Dalla Sicilia a New York con il sogno del gelato artigianale: ecco la storia di Francesco Realmuto

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Francesco Realmuto ha scommesso sull'introduzione del gelato artigianale made in Italy a New York. Tutto è partito vent'anni fa, quando l'imprenditore lasciò il mondo...
Gelato

Sanremo: nasce la gelateria Amarcord dedicata alla cantante Sarah Toscano

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In occasione del Festival di Sanremo è stata presentata la Gelateria Amarcord dedicata alla cantante Sarah Toscano presente in Piazza Cristoforo Colombo numero 12....
Gelato

Fabbri 1905 lancia il corso base di gelateria artigianale per detenute

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BOLOGNA – Non un semplice corso di gelateria, ma un’occasione per ripartire. Si è svolto alla Casa Circondariale Verziano di Brescia il Corso base...
Gelato

Il maestro gelatiere Fabrizio Fenu insieme allo chef Alessio Signorino per il menù a tema gelato al ristorante Terra di Cagliari

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Il maestro gelatiere Fabrizio Fenu e lo chef Alessio Signorino collaborano per offrire un menù originale in cui il gelato entra nell'alta ristorazione. La...
Aziende

Unilever verso la quotazione dell’unità gelati su più mercati

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L'azienda Unilever sta prendendo in considerazione la quotazione dell'unità gelati su più mercati. Secondo le fonti del FT, Unilever sta progettando di scorporare la...
Interviste

Stefano Dassie, il gelatiere pluripremiato, rinuncia ai tre coni del Gambero Rosso: “I criteri di selezione sono poco chiari e incoerenti”

Desk7 -
TREVISO - Stefano Dassie, il maestro gelatiere pluripremiato e volto dietro il brand DASSIE Vero Gelato Artigiano, ha annunciato dal palco del SIGEP la...
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