sabato 12 Luglio 2025
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Gelato

Gelato

Ferrero North America e Wells Enterprises lanciano la gamma di barrette di gelato

Desk7 -
Ferrero North America in partnership con Wells Enterprises annuncia il lancio di una nuova gamma di barrette di gelato. Per ora tutti i prodotti...
Gelato

A Torino torna il gelato di latte Biraghi: ora in vendita anche d’inverno

Desk7 -
Il celebre gelato di latte Biraghi sarà di nuovo disponibile nel negozio di Torino in Piazza San Carlo 188. Questa volta sarà possibile gustare...
Gelato

Sammontana gelati cede la milanese Lizzi prodotti da forno al gruppo belga Vandemoortele

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MILANO – Pirola Corporate Finance ha assistito la società di investimento Investindustrial e il gruppo del settore alimentare Sammontana gelati in qualità di Monitoring...
Gelato

Dalla Sicilia a New York con il sogno del gelato artigianale: ecco la storia di Francesco Realmuto

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Francesco Realmuto ha scommesso sull'introduzione del gelato artigianale made in Italy a New York. Tutto è partito vent'anni fa, quando l'imprenditore lasciò il mondo...
Gelato

Sanremo: nasce la gelateria Amarcord dedicata alla cantante Sarah Toscano

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In occasione del Festival di Sanremo è stata presentata la Gelateria Amarcord dedicata alla cantante Sarah Toscano presente in Piazza Cristoforo Colombo numero 12....
Gelato

Fabbri 1905 lancia il corso base di gelateria artigianale per detenute

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BOLOGNA – Non un semplice corso di gelateria, ma un’occasione per ripartire. Si è svolto alla Casa Circondariale Verziano di Brescia il Corso base...
Gelato

Il maestro gelatiere Fabrizio Fenu insieme allo chef Alessio Signorino per il menù a tema gelato al ristorante Terra di Cagliari

Desk7 -
Il maestro gelatiere Fabrizio Fenu e lo chef Alessio Signorino collaborano per offrire un menù originale in cui il gelato entra nell'alta ristorazione. La...
Aziende

Unilever verso la quotazione dell’unità gelati su più mercati

Desk7 -
L'azienda Unilever sta prendendo in considerazione la quotazione dell'unità gelati su più mercati. Secondo le fonti del FT, Unilever sta progettando di scorporare la...
Interviste

Stefano Dassie, il gelatiere pluripremiato, rinuncia ai tre coni del Gambero Rosso: “I criteri di selezione sono poco chiari e incoerenti”

Desk7 -
TREVISO - Stefano Dassie, il maestro gelatiere pluripremiato e volto dietro il brand DASSIE Vero Gelato Artigiano, ha annunciato dal palco del SIGEP la...
Gelato

Gelaterie artigianali: imprese in cerca di personale qualificato

Desk7 -
ROMA – Il gelato artigianale si conferma un’eccellenza del made in italy e un pilastro dei consumi alimentari fuori casa. Secondo i dati elaborati...
Gelato

Stefano Dassie, il gelatiere ultra premiato, rinuncia ai Tre coni del Gambero Rosso: “Necessario costruire un sistema che premi davvero l’eccellenza”

Desk7 -
TREVISO - Il mondo del gelato artigianale italiano è sinonimo di passione, eccellenza e continua ricerca della qualità. È con questo spirito che Stefano...
Fiere e Manifestazioni

La Fiera si chiude con i vincitori del Campionato mondiale barista e il gusto di gelato Hallelujah dedicato al Giubileo

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RIMINI - Gianduia con nocciole tostate e una variegatura di cioccolato puro. È stato annunciato a SIGEP World, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition...
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