venerdì 07 Novembre 2025
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Gelato

Montecitorio: il gelato è arrivato alla buvette della Camera ma solo in coppetta

Il gelato arriva a Montecitorio in formato coppetta. La quantità sarà minore rispetto a quella dei bar fuori dal Parlamento per renderne più veloce...

Morto Loriano Bagnoli, patron e presidente onorario di Sammontana: l’imprenditore che portò il gelato italiano nel mondo

Si è spenta una figura storica dell'imprenditoria italiana: Loriano Bagnoli, presidente onorario e patron della Sammontana. La sua vita è stata indissolubilmente legata all'azienda di...

Fabbri 1905 a HostMilano con il gelato su misura al bancone

MILANO - Fabbri 1905 torna ad HostMilano, e lo fa in grande stile, in una veste nuova che non passa inosservata e accogliendo i...

DUG Foodtech a Rho Fiera porta il primo gelato al mondo preparato con bevanda a base di patata

TORRE D'ISOLA (Pavia) – DUG Foodtech arriva a HostMilano 2025 con una novità assoluta per il mercato italiano: il primo gelato al mondo realizzato...

Caffè Moak ospita la tappa conclusiva della Coppa Italia Gelateria 2025: trionfa Matteo Barone

MODICA (Ragusa) - Si è tenuta presso la sede di Caffè Moak a Modica l’ultima e attesissima tappa della Coppa Italia Gelateria 2025, il...

Sigep, il gelato artigianale italiano consolida la leadership europea: +3% di crescita estiva

RIMINI – L’Italia traina i consumi di gelato in Europa, rappresentando – insieme a Francia e Spagna – il 68% delle porzioni vendute nei...

Artico presenta la 14° edizione del Chocolate Show a Milano, 4-5/10

MILANO – Ci sono eventi che si aspettano tutto l’anno, e poi ci sono appuntamenti che, edizione dopo edizione, diventano veri e propri rituali...

Gelato artigianale, sotto accusa i 5 euro a cono, Federico Maronati, ceo di Artigeniale: “È il prezzo giusto”

ROVIGO - Nel pieno delle polemiche estive sul caro gelato artigianale, interviene Federico Maronati, esperto del settore, con un’analisi che restituisce profondità a un...

Torino: Biraghi presenta il nuovo cono al tiramisù

Panna da passeggio e tiramisù le nuove proposte per l’autunno della bottega di Biraghi a Torino, dopo le 250mila vendite di coni solo un...

Federico Grom, fondatore del marchio dei gelati: “Il 2015 è stato un anno perfetto per la vendita”

Federico Grom, fondatore del marchio di gelati Grom insieme a Guido Martinetti, rivela alcuni aspetti della vita privata e le innumerevoli passioni che si...

Cono gelato: ecco le nuove proposte dei maestri pasticceri

Pankono, CroNò, Ice Croissant: definizioni e tecniche diverse per rinnovare il cono gelato, in base alla creatività di maestri pasticceri o giovani talenti. Così...

A Rho, torna l’hub fieristico mondiale, culturale ed esperienziale che guarda alla crescita dell’ospitalità internazionale

MILANO - Manca sempre meno all'apertura della manifestazione biennale e internazionale HostMilano, che ormai è in rampa di lancio dal 17 al 21 ottobre...

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