giovedì 01 Gennaio 2026
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Formazione

Comunicati Stampa

Notiziario Torrefattori: uscito il numero di dicembre. Qui trovate gli argomenti

mezzapenna -
MILANO - Su Comunicaffè, ecco il sommario del numero di dicembre 2017 - anno XXVIII - Nr. 12, del Notiziario Torrefattori.
Cultura

La ristorazione 4.0 promossa da Fipe per la «Buona scuola»

mezzapenna -
FIRENZE - Giovedì 30 novembre 2017 alle ore 9.20, verrà presentato il nuovo progetto di alternanza scuola-lavoro di Fipe in collaborazione con TripAdvisor e TheFork Fiera Buy Tourism Online
Comunicati Stampa

La Mumac Academy di Gruppo Cimbali diventa Premier Training Campus SCA

mezzapenna -
MILANO - Mumac Academy diventa Premier Training Campus della Sca – Specialty Coffee Association. L’organizzazione che certifica a livello internazionale gli standard qualitativi in termini...
Campionati Baristi

«Italiani»: da Moak Davide Cavaglieri e Alessio Vabres vedono la finale di Rimini

mezzapenna -
RIMINI - Al Sigep si svolgeranno le finali dei campionati italiani baristi. In gara i due campioni Davide Cavaglieri e Alessio Vabres, per competere e aggiudicarsi il titolo di Campione italiano.
Campionati Baristi

Mondiale, parla Masciullo: «Per fare meglio l’Italia deve investire in ricerca»

mezzapenna -
MILANO - Parla direttamente Francesco Masciullo, il campione italiano 2017 di caffè. “La prima volta al mondiale è stata un’esperienza fantastica. Sfidare grandi professionisti è...
Campionati Baristi

Musetti Coffee Academy apre le porte alle semifinali di Cup Tasting 2018

mezzapenna -
MILANO - Partono le semifinali del Campionato Italiano 2017-2018 di Cup Tasting, organizzato da SCA - Specialty Coffee Association, di cui CSC – Caffè Speciali Certificati è sponsor ufficiale. Il primo appuntamento per mercoledì 8 novembre alle ore 9,30, presso Musetti a Pontenure (PC)
Sca

Bazzara Academy certificata: è nel gotha della formazione per il caffè in Italia

mezzapenna -
MILANO - Bazzara Academy ha ottenuto il certificato di Premier Training Campus Sca. Diventa così la prima struttura in Italia ad ottenere la certificazione per tutti i moduli
Bar Caffetteria

Italian Coffee Certificate: un percorso formativo per padroneggiare al meglio il caffè

mezzapenna -
MILANO - Dal 6 al 16 novembre 2017 presso la sede Nazionale dell’Accademia Italiana Maestri del caffè avrà luogo il percorso per ottenere l’I.C.C.
Eventi

Il Trieste coffee festival è in corso per contribuire alla cultura del caffè

mezzapenna -
MILANO - Contribuire a una sempre più corretta cultura del caffè. Per poi svelarne i segreti e infine promuovere il consumo consapevole di caffè...
Formazione

Bazzara Academy dà il via al nuovo calendario dei corsi di formazione

mezzapenna -
TRIESTE - L’accademia triestina dei fratelli Bazzara, inaugurata nel 2014 e da quest’anno entrata a far parte della rete internazionale degli SCA Premier Training Campus, divenendo la prima realtà in Italia ad ottenere la certificazione su tutti i moduli del Campus, ha ufficializzato le date dei corsi previsti in ottobre e novembre...
Formazione

Barman: Aicaf e Cefos creano il seminario sulle tecniche di miscelazione

Desk1 -
BRESCIA - Aicaf e la divisione Cefos Scuola di Barman organizzano un seminario sulle tecniche di miscelazione. Il corso sarà intitolato: “ I 5 ELEMENTI DELLA MISCELAZIONE”. Ecco il dettaglio. In sede Aicaf nelle date del 19-20-21 luglio si ...
Interviste

Chef Fusto: la cultura della pasticceria si sposa con quella del caffè

mezzapenna -
MILANO - Un 20 giugno assolato. Una mattina calda che però trova ristoro nella nuova linea limitata ON ICE della Nespresso. Ad offrire una colazione di fine pasticceria, lo Chef Fusto...
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