domenica 09 Novembre 2025
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Il biscotto gelato: l’invenzione napoletana che conquistò Parigi

MILANO - Il biscotto gelato oggi è un dessert che si può trovare in qualunque bar e gelateria, di qualunque forma, marca e gusto,...

La caffetteria gestita da donne sfregiate con l’acido

di Elsa Pasqual* (Nella FOTO una delle donne che lavorano presso il Cafe Sheroses’ Hangout, ad Agra, in India). Provare a ricominciare a vivere. È questa...

Yours Truly Coffee, la caffetteria che mancava a Nolita

di Chiara Zaccherotti* NEW YORK - Al numero 8 di Spring Street ha da poco aperto un piccolo coffee shop, ambiente essenziale, spazio limitato, ma...

Paese che vai gelato che trovi: si serve così

Un breve video per scoprire come si serve, e si consuma, il gelato in alcuni significativi Paesi di tutto il mondo. Magari trovate qualche...

Il Giappone rientra nell’Ico

Il Giappone è tornato a far parte dell’Organizzazione mondiale del caffè. L’annuncio in una breve comunicazione del direttore esecutivo diramata nella giornata di ieri...

India: previsioni record per produzione ed export

Forti aspettative di crescita per l’export indiano. Secondo il presidente dell’associazione degli esportatori Ramesh Rajah, gli imbarchi del terzo produttore asiatico potrebbero lievitare, nei...

Dunkin’ Donuts presto anche in Polonia

Dunkin’ Donuts pronta allo sbarco in Polonia. La celebre catena statunitense di caffè e ciambelle ha annunciato infatti questa settimana la firma di un...

Caffè: la Grecia si sveglia con l’Iva al 23% (e la vita più cara)

di CORINNA DE CESARE* ATENE Nikos, 33 anni, è arrivato ieri nel supermercato dove lavora di via Petraki alle 5.30 del mattino, dopo una domenica...

Chicchi piccoli, ma di buona qualità per il nuovo raccolto brasiliano

Con il raccolto brasiliano al giro di boa, gli addetti ai lavori guardano con interesse alla qualità dei chicchi di nuova produzione. A giudicare...

A New York il caffè si serve nudo

NEW YORK - La direzione di una caffetteria ha pensato di fare uno scherzo decisamente "stimolante" alla propria clientela: presentare il personale dietro al...

Starbucks aprirà in Sudafrica entro la metà del 2016

NEW YORK - Starbucks punta all'espansione in Africa. La catena di caffetterie americana nella prima meta' del 2016 aprira' il suo primo negozio a...

Caffè e pomodoro trainano l’export alimentare italiano

MILANO - Pomodoro e caffè trainano l’export dell’industria dei prodotti alimentari. L’anno scorso i sei settori che costituiscono l’Associazione italiana industrie prodotti alimentari (Aiipa)...

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