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Estero
A Host. Coltivato dalle donne in esclusiva per Sandalj
Desk1 -
Degustazione a Host 2015 (Pad. 13, stand D36-E35) del caffè nel nome della sostenibilità di genere, il Colombia Women’s Coffee Project promosso dalla Sandalj...
Brasile: pioggia in arrivo, ma i prezzi rimarranno volatili
Desk2 -
MILANO - Continua la corsa al ribasso dell’Ice Arabica. Dopo aver perso 880 punti nelle ultime due sedute della settimana scorsa, il contratto benchmark...
Nestlé il fatturato nei primi 9 mesi a 60 miliardi, -2%
Desk1 -
MILANO - La Nestlé ha realizzato a livello mondo un fatturato di 64,86 miliardi di franchi svizzeri, circa 60 miliardi di euro, nei primi nove...
Raccolto brasiliano 2016: per J. Ganes Consulting sarà record
Desk2 -
MILANO - Brasile sotto i riflettori. È il titolo di apertura del più recente report mensile di J. Ganes Consulting, che dedica un focus...
Dal cortado al Karsk norvegese, così si beve caffè nel mondo
Desk1 -
di Donata Marrazzo* In Persia lo chiamavano “qahwa”: era un profumato infuso di chicchi tostati. Nello Yemen, era il “vino d’Arabia”, amato dai mistici sufi:...
Africa, volano i consumi: +20% negli ultimi 5 anni
Desk2 -
MILANO - Caffè in Africa è boom dei consumi. Lo sostiene il Financial Times, in un articolo pubblicato nel numero di ieri, a firma...
Cioccolato, Mars azienda eccellente per l’ambiente di lavoro
Desk1 -
McLean, Usa - Dagli uffici open space in cui gli Associati lavorano fianco a fianco, senza distinzioni di carica o gerarchia, fino alla possibilità...
Cacao. Le multinazionali costrette a collaborare per non farlo sparire
Desk1 -
di Marta Albè* Il cioccolato potrebbe scomparire presto dagli scaffali del supermercato? Le piantagioni di cacao sono sempre più a rischio a causa dei cambiamenti...
Export brasiliano in ripresa a settembre
Desk2 -
MILANO - Export brasiliano in ripresa, dopo 5 mesi consecutivi al ribasso. Secondo le statistiche CeCafé, le esportazioni di settembre sono state di 3.078.667...
Il caffè ugandese debutta da Starbucks
Desk1 -
MILANO - Kawacom, una delle principali società esportatrici dell’Uganda, ha avviato una collaborazione con Starbucks per vendere caffè ugandese in tutti i suoi punti...
Tè, non chiamatela “cerimonia del tè”: è arte (e via spirituale)
Non chiamatela cerimonia del tè. L’espressione cha no yu è in realtà più prosaica e significa semplicemente «acqua calda per il tè». Fu un...
Colombia, produzione ed export a livelli record
Desk2 -
MILANO - El Niño non frena, almeno per il momento, la produzione e l’export della Colombia, che registra a settembre nuovi forti incrementi. Secondo...
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