martedì 01 Luglio 2025
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Cacao & Cioccolato

Zurigo, Lindt alla ricerca di nuovi mercati

Desk1 -
ZURIGO - Lindt Sprüngli intende lanciarsi nella conquista del mercato delle barre di cioccolato. Il cioccolataio zurighese mira ad accrescere la sua cifra d’affari...
Cacao & Cioccolato

Cacao: si estingue il Nacional, la varietà più antica del mondo

Desk1 -
MILANO - L’apprezzatissima varietà di cacao chiamata “Nacional” è arrivata al suo limite. Con più di 5300 anni di storia, era considerata dai maitres...
Torrefattori

Eccellenze italiane: le torrefazioni

Desk1 -
MILANO - L’Italia è il nono paese europeo per consumo di caffè ed è al secondo posto al mondo per volumi di caffè in...
Analisi di mercato

Milano, cresce il numero delle gelaterie ma solo il 5% utilizza ingredienti naturali

Desk1 -
MILANO - Sostituire un pasto con un gelato? Lo fanno in tanti, e questo alimento conquista sempre più spazio: nel 2015 i consumi, che...
Aziende

Illy per gli europei e le Olimpiadi: la lunga estate azzurra

Desk1 -
MILANO - Per vivere  a pieno le emozioni delle Olimpiadi di Rio de Janeiro, lasciati ispirare dall’aroma e dal gusto della Monoarabica Brasile di illy....
Attrezzatura

Bariseur: ecco la sveglia che prepara il caffè e ne diffonde l’aroma

Desk1 -
MILANO - Gli amanti del caffè sanno bene che l'odore della bevanda o dei chicchi in torrefazione sono in grado di provocare un brivido...
Affari & Mercati

La Franke (anche) macchine per caffè salva la Mamoli rubinetti di Lacchiarella

Desk1 -
LACCHIARELLA (Milano) - Dopo i tagli arriva una buona notizia per la Mamoli, la storica azienda di rubinetti e accessori per i bagni. Grazie...
Torrefattori

Napoli, la torrefazione Carbonelli punta sulla vendita on line

Desk1 -
NAPOLI - Computer e caffè fumante, miscela classica per la torrefazione Carbonelli che punta sulle vendite online. Questo è il buongiorno di Luca Carbonelli,...
Cacao & Cioccolato

Aperta la prima fabbrica: la Costa d’Avorio avrà il suo cioccolato

Desk1 -
MILANO - Per la prima volta, arriverà sul mercato anche il cioccolato “100% made in Costa d’Avorio”. Il più grande produttore mondiale di cacao...
Breaking News

TriestEspresso svelata a New York dal presidente della Camera di Commercio Antonio Paoletti

Desk1 -
E' stata svelata a New York, in presenza della presidente della Regione Debora Serracchiani, l'ottava edizione di TriestEspresso Expo che si terrà dal 20...
Aziende

Segafredo Zanetti torna in tv con lo spot Allora Moka

Desk1 -
MILANO - Segafredo Zanetti torna a comunicare rilanciando il suo ruolo da protagonista nel rito più amato dagli italiani, il caffè. Dal concetto di calore...
Affari & Mercati

L’uomo che salva il cacao più raro. “Così ho trovato la qualità perfetta”

Desk1 -
TORINO - Ci sono incontri che cambiano una vita, che trasformano un uomo in un cavaliere capace di dedicare l’esistenza a una missione. Gianluca ha...
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