domenica 21 Settembre 2025
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Bar Caffetteria

Stefano Nincevich firma Cocktail Safari, bibbia del bere miscelato mondiale

Desk1 -
MILANO - È in libreria, anche in quelle online come Amazon, il libro del Stefano Nincevich dedicato al bere miscelato, argomento sul quale il giornalista di bargionale, la bibbia del settore bar e dintorni, è uno degli esperti più preparati e competenti. Non soltanto in Italia...
Attrezzatura

LaCimbali S30 Perfect Touch: l’appuntamento è all’NRA 2017 di Chicago

Desk1 -
MILANO - Dopo il debutto dell’anno scorso sul mercato americano, LaCimbali S30 Perfect Touch torna alla fiera NRA di Chicago – National Restaurant Association Show. S30 Perfect Touch, tra i vincitori del premio internazionale Red Dot Award: Product Design...
Torrefattori

Lavazza porta A Modo Mio nel nuovo video musicale di Fabio Rovazzi

Desk2 -
MILANO – Il gusto della tradizione incontra l’innovazione. È questo il messaggio trasmesso dai Grandi Classici in capsula di Lavazza con la presenza nell’atteso video musicale “Volare”. Nel nuovo singolo, l’irriverente e contemporaneo Fabio Rovazzi combina il suo estro creativo in un inaspettato featuring con Gianni Morandi, iconica figura della musica Italiana.
Caffè

Tuttogood: anche il caffè tra i 130 quintali di cibo donati da Tuttofood

Desk1 -
MILANO - Il cibo non è solo un prodotto. È anche e soprattutto condivisione. E non c’è modo più gratificante per viverne questa dimensione che utilizzarlo per dare un aiuto concreto a chi ha più bisogno...
Speciali

Lavazza ha svelato il suo nuovo volto presentando le single origin per la moka 2.0

Desk1 -
MILANO - Lavazza ha presentato due nuovi caffè mono origine. Questi prodotti provengono da Brasile e Perù. Si tratta di Cereja Passita e Selva Alta che da oggi rappresentano la nuova offerta Premium Roast & Ground, per portare in ogni tazzina - sostiene Lavazza - "il piacere di..."
Video Audio

Lavazza oltre la pubblicità: nella nuova comunicazione la serie Tv su Rai2

Desk1 -
MILANO - Nell'ambito della presentazione delle due nuove singole origini Lavazza ha sollevato il sipario anche sul suo nuovo progetto di comunicazione che si...
Curiosità

Zenzero: tre motivi per spiegare il clamoroso successo di questa pianta

Desk2 -
MILANO – Il 670% in più. A tanto ammonta l’incremento delle vendite di zenzero dal 2010 a oggi. Solo nell’ultimo anno il giro di affari è aumentato del 140%. Di fatto al supermercato questa pianta, che ha origine dall’Oriente, si trova oggi in molteplici forme: dalla radice alla polvere, dalla versione macinata a quella candita.
Cacao & Cioccolato

«Caro Mattia, e io ti invito nella mia fabbrica di cioccolato a Mondovì»

Desk1 -
IMPERIA - Un invito riservato a Mattia Eremita, il ragazzino che sogna di vedere operativa una “Fabbrica di cioccolato” nell’ex stabilimento Agnesi, è arrivato da un cioccolatiere piemontese. Silvio Bessone a Vicoforte, vicino a Mondovì, in provincia di Cuneo, con l’aiuto della moglie ha un’azienda, un laboratorio di cioccolato, una cioccolocanda...
Autori

Storia di un cioccolatiere, Fabrizio Rinaldi si racconta

Desk1 -
Il torrefattore romano Fabrizio Rinaldi si occupa anche di cacao. Ecco la storia della sua seconda vita professionale. In questi anni ho raccontato la mia appassionata storia di torrefattore, scritta con l’entusiasmo di chi crede nel suo lavoro e si getta senza remore in un’impresa.
Attrezzatura

Lavoro: Lucaffè e La Piccola ricercano agenti e collaboratori per la rete commerciale all’estero

Desk1 -
Lucaffè (produttore di cialde di caffè per espresso) e La Piccola (costruzione e vendita macchine da caffè professionali e da casa a cialde) per il potenziamento della propria rete ...
Cacao & Cioccolato

Nutella e Nescafé nel mirino dell’Ue. Visegrad: “Standard non omogenei”

Desk2 -
MILANO – Nutella, Nescafé, Toblerone. Alcuni degli alimenti più diffusi e più amati in Europa sono nel mirino dell'Ue. Proprio così. La questione dei diversi standard qualitativi per i prodotti alimentari è infatti arrivata sul tavolo dei capi di Stato e di governo al Consiglio europeo di giovedì.
Aziende

Così Nestlé Professional lancia un assist per la rinascita di Castelluccio

Desk2 -
RIMINI - Anche quest’anno Nestlé Professional sarà presente al Sigep. A pochi anni dalla sua creazione, la divisione di Nestlé dedicata al mercato del Fuori...
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