sabato 20 Settembre 2025
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Interviste

Luca Gandolfi di Caffè Molinari: “Perché la tazzina di espresso doveva già costare un euro e 50, ma siamo ancora in ritardo”

mezzapenna -
MODENA - Luca Gandolfi è un'altra delle voci che si sono alzate in difesa della qualità della bevanda servita nei bar italiani: un argomento...
Dati

Come varia l’iva sul caffè: dal 22% sullo scaffale al 4% solo nelle mense aziendali

Desk7 -
MILANO - L'aliquota iva legata al caffè varia a seconda del luogo di acquisto e delle modalità di consumo. L'aliquota base è del 22%...
Prodotti

Ecco The Macallan Intense e Smooth Arabica due nuovi whisky esclusivi al sapore di Arabica dell’Etiopia

Desk7 -
MILANO - C'è una novità nel settore delle bevande alcoliche aromatizzate al caffè. Sì perché c'è da registrate il debutto sul mercato globale di...
Interviste

Andrea Antonelli, parla il miglior brand ambassador del 2022: “Se il proprio obiettivo è di ottenere il massimo si deve dare il massimo”

Desk7 -
Andrea Antonelli è una figura molto nota nel mondo del caffè. Nei suoi corsi di qualificazione dedicati alla figura professionale del barista, tratta e...
Analisi di mercato

Usda: nel 2022/23 produzione in ripresa a 172,75 milioni di sacchi, consumi a 168 milioni

Desk2 -
MILANO – Usda rivede al ribasso le stime sulla produzione mondiale 2021/22 e 2022/23 ed eleva parzialmente la sua previsione sui consumi confermando comunque...
Prodotti

Altroconsumo incorona la De’ Longhi Nespresso Gran Lattissima EN650 e anche la Krups Nespresso Atelier

Desk7 -
MILANO – È risaputo che gli italiani amano da sempre il caffè di qualità, non solo quello della moka ma anche e soprattutto quello...
Torrefattori

Caffè Bonito: la miscela 1981 per i 40 anni di Viping

Desk7 -
LUCCA - Una nuova miscela 100% arabica firmata Caffè Bonito per festeggiare gli oltre quarant’anni di attività dell’azienda Viping. È la grande novità in...
Dati

Confcommercio Milano: a dicembre per influenza e Covid il terziario con bar ed esercizi perde 50,7 milioni

Desk7 -
MILANO - A Milano influenza e Covid pesano sull’attività delle imprese del terziario quindi anche esercizi pubblici, bar e ristoranti: in questo mese di...
Torrefattori

Caffè Moak presenta i packaging e i naming delle miscele di caffè Marsalì

Desk7 -
MODICA (Ragusa) - Al Sigep il Gruppo Caffè Moak presenterà i nuovi packaging e naming delle quattro miscele di caffè Marsalì: un progetto di...
Analisi di mercato

Conab alza di poco la stima sul raccolto brasiliano a 50,92 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Smentite le indiscrezioni della vigilia: nella sua quarta stima ufficiale sul raccolto brasiliano 2022/23, Conab ha sì rivisto le sue cifre, ma...
Studio

Debiti per regali di Natale o viaggi: il 18% degli italiani ha chiesto tra 1000 e 3000€

Desk7 -
MILANO - Sebbene il consumismo legato al Natale si sia un po’ ridotto negli ultimi anni, dicembre continua ad essere il mese delle spese...
Dati

Export brasiliano verso l’Italia a 3,1 milioni di sacchi (+19%) nei primi 11 mesi del 2022

Desk2 -
MILANO – L’export brasiliano inverte la tendenza e segna, a novembre, un forte balzo in avanti. Secondo i dati diffusi ieri, martedì 13 dicembre,...
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