martedì 30 Dicembre 2025
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Tè infusi

Tè: cosa nascondono le etichette, che vanno sempre lette per intero, sulle origini

Desk7 -
L'etichetta di alcuni tè al supermercato potrebbero nascondere informazioni importanti sulla vera origine delle foglie che finiranno nella tazza. Leggiamo di seguito un estratto...
Prodotti

Edizioni limitate: ecco le strategie dei brand Nutella, Nespresso e Coca-Cola

Desk7 -
L'edizione limitata di un prodotto è una strategia utilizzata da brand famosi come Nutella, Nespresso, Giovanni Rana, Levissima, Coca-Cola e Mulino Bianco; a volte...
Comunicati Stampa

Bialetti e Netflix ancora insieme con una nuova capsule collection ispirata a Stranger Things

Desk9 -
COCCAGLIO (Brescia) - Bialetti, azienda icona del caffè e del vivere italiano nel mondo, e Netflix, uno dei più grandi servizi di intrattenimento del...
Tecnologia e tecnica

Pagamenti digitali: bar e ristoranti registrano il 47% delle transizioni cashless

Desk7 -
In caffè, bar, ristoranti, food truck, fast food e delivery si concentra il 47% delle transazioni cashless registrate in Italia (qui è possibile trovare...
Opinione

Fabio Verona: “A Torino più bar e meno persone, l’espresso perde appeal tuttavia il caffè buono, in Italia, esiste ancora”

Desk9 -
Dopo il talk svoltosi ad Host 2025, Fabio Verona — comunicatore ed esperto del mondo del caffè — ha condiviso con noi un suo...
Prezzi

Donald Trump conferma la rimozione dei dazi sul caffè per il Vietnam

Desk7 -
Il presidente degli Stati Uniti Donald Trump ha affermato che ci sarà un nuovo accordo commerciale con il Vietnam per il caffè. Leggiamo di...
Bar Caffetteria

Roma: al bar il caffè macchiato costa 20 centesimi in più

Desk7 -
In un bar di Roma il caffè macchiato costa 20 centesimi aggiuntivi. Per Ilaria, che vive nella Città Eterna da tanti anni, è inconcepibile:...
Speciali

Trend, Caffè Toraldo scommette sullo specialty con Roast Master: un altro esempio di torrefazione del Sud che ci prova

mezzapenna -
CARINARO (Caserta) - Lo specialty coffee si sta facendo largo tra i torrefattori, in particolare tra quelli del Sud Italia, dove la miscela tostata...
Bar Caffetteria

Fipe, Roma: chiusi 179 bar nei primi sei mesi del 2025

Desk7 -
Fipe Confcommercio certifica la crisi del settore. Si calcola che da gennaio a giugno si siano persi circa 500 posti di lavoro e oltre...
Dati

Circana: il 71% degli europei beve meno alcol per alternative più sane

Desk7 -
MILANO – Il mercato europeo delle bevande sta attraversando un riassetto strutturale. Una nuova generazione di consumatori si sta gradualmente allontanando dall'alcol in favore...
horeca

Modena, bar: perdita del 12% nel decennio 2014-24

Desk7 -
Nel settore della ristorazione la provincia di Modena ha registrato una crescita significativa: da 1.206 imprese nel 2014 a 1.395 nel 2024, con un...
Analisi di mercato

Futures del caffè sempre più in alto sia a Londra che a NY, fatturato del vending italiano in calo nel 2024

Desk2 -
MILANO – La prospettiva concreta che gli Usa possano imporre dazi punitivi anche contro la Colombia continua a destabilizzare i mercati del caffè, ancora...
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