venerdì 04 Luglio 2025
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Dati

Analisi di mercato

Brasile: Usda prevede una produzione 2025/26 in lieve crescita a 65 milioni di sacchi, robusta a 24,1 milioni

Desk2 -
MILANO – Produzione del Brasile in lieve ripresa nel 2025/26 (luglio/giugno), a 65 milioni di sacchi: questa la previsione del nuovo report del servizio...
Non Solo Caffè

Eraclea, Gruppo Lavazza, presenta la nuova campagna “Ti meriti un ginseng time” e lancia le varianti della bevanda Light e Veg

Desk7 -
MILANO – I consumi di ginseng crescono sempre di più in Italia. Secondo Competitive Data 2022, la bevanda ha registrato un aumento del +10%...
Bar Caffetteria

Marchesi 1824 celebra i dolci del Centro Italia, dai cantucci alla torta della nonna

Desk7 -
MILANO - Dopo il successo della prima tappa dedicata alle specialità dolciarie del Nord, Marchesi 1824 prosegue il suo viaggio goloso attraverso l'Italia, approdando...
Analisi di mercato

Honduras: produzione in ripresa, ma lontana dai massimi storici, l’Italia rimane il quarto mercato

Desk2 -
MILANO – L’Italia si conferma il quarto mercato per il caffè dell’Honduras, anche se con volumi in netto calo rispetto a qualche anno fa....
Prodotti

Java Monster: richiamate dal commercio le confezioni di energy drink

Desk7 -
Le bevande al caffè del marchio Java Monster sono state richiamate dallo stesso Ministero della Salute a causa dell'eccessiva presenza di caffeina nei gusti...
Analisi di mercato

Futures degli arabica in forte rialzo nonostante le previsioni più positive sul prossimo raccolto brasiliano

Desk2 -
MILANO – Improvviso rimbalzo dei futures degli arabica nella seduta di ieri, giovedì 15 maggio. Il contratto per scadenza luglio della borsa di New...
Sca

SCA presenta il nuovo listino prezzi per i corsi più economico e accessibile con differenze tra i Paesi, l’Italia è nel gruppo 5

Desk7 -
MILANO - La Specialty Coffee Association ha deciso di cambiare il listino prezzi dei corsi al fine di rendere l'apprendimento più accessibile, economico ed...
Torrefattori

Caffè Borbone: 1° trimestre ricavi pari a 88,9 milioni, +6,3%, crescita nel mercato Usa con incrementi oltre 50%

Desk7 -
MILANO - Il Consiglio di Amministrazione di Italmobiliare S.p.A., la finanziaria che ha una partecipazione al 60% in Caffè Borbone dal 2018, ha approvato l’informativa finanziaria periodica...
Analisi di mercato

Export brasiliano in calo ad aprile (-27,7%), Genova secondo porto di destino alle spalle di Amburgo

Desk2 -
MILANO – Export brasiliano in forte calo ad aprile: secondo i dati aggiornati diffusi lunedì pomeriggio da Cecafé, il Brasile ha esportato, il mese...
Curiosità

No Normal Coffee: il nuovo caffè in tubetto con chicchi 100% Arabica Fairtrade

Desk7 -
ZURIGO - Il caffè può assumere molte forme. Questo è particolarmente vero nel caso di No Normal Coffee, un prodotto completamente nuovo: una pasta...
Cacao & Cioccolato

Witor’s lancia la nuova linea estiva delle praline di cioccolato Boero

Desk7 -
MILANO - Witor’s rivoluziona il piacere del Boero con una nuova linea pensata per essere gustata anche nei mesi più caldi: il perfetto connubio...
Interviste

Kenzo Terada, parla il sommelier giapponese: “Con il mio Mokacha, il tè si prepara con la cara moka”

mezzapenna -
MILANO - Kenzo Terada, sommelier del tè giapponese ma in Italia, Paese in cui è arrivato in veste di stilista di moda e che...
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