giovedì 11 Dicembre 2025
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Dati

Analisi di mercato

Export brasiliano in calo di 9,8 milioni di sacchi nei primi 11 mesi, Italia terzo mercato con 2,9 milioni (-21,7%)

Desk2 -
MILANO – Si accentua la flessione dell’export brasiliano: secondo i dati di Cecafè – diffusi ieri, mercoledì 10 dicembre – le esportazioni di caffè...
Analisi di mercato

Report Ico: così le leggi dell’uomo e della natura incidono sui prezzi del caffè

Desk2 -
MILANO — Leggi umane e leggi della natura incidono entrambe sui mercati del caffè: dal report mensile Ico, diffuso nel tardo pomeriggio di ieri,...
Dati

Brasile: Conab eleva la stima ufficiale del 2,4% portando il dato sul raccolto 2025/26 a 56,5 milioni di sacchi (+4,3%)

Desk2 -
MILANO – Conab rivede al rialzo del 2,4% la sua stima sul raccolto 2025/26 del Brasile, che si è concluso lo scorso settembre. Secondo...
Notizie

Caffè al bar sempre più caro in Svizzera tedesca: Café crème a 4,65 franchi, 5 €, cappuccino a 5,37, 5,75€

Desk9 -
In Svizzera tedesca il caffè al bar continua a far salire le sopracciglia: nel 2025 il classico Café crème tocca in media i 4,65...
Dati

GenAI Anxiety, manager: 1 su 2 teme di perdere il lavoro a causa dell’intelligenza artificiale

Desk7 -
MILANO - I più preoccupati per la possibile perdita del posto di lavoro a causa dell’ai generativa? Non sono gli impiegati, ma i loro...
Torrefattori

Caffè Trucillo e Moka 3 tazze insieme a casa con il caffè fresco appena tostato per la gift box di Natale

Desk7 -
SALERNO - Espresso Speaks Italian Gift Box Moka di Caffè Trucillo è la raffinata box contenente il Barattolo Espresso Speaks Italian di Trucillo, storica torrefazione salernitana, con una Moka...
Cacao & Cioccolato

Lindt & Sprüngli Italia presenta le tavolette Dubai Style Chocolate

Desk7 -
MILANO – Lindt & Sprüngli Italia, parte del Gruppo Lindt & Sprüngli e leader nella produzione di cioccolato premium, amplia la gamma della famosa...
Affari & Mercati

Matteo Borea riflette futuro dei prezzi del crudo: possibili brevi cali a dicembre, picchi a gennaio

Desk9 -
Matteo Borea, consulente strategico e proprietario della torrefazione La Genovese ad Albenga (Savona), riflette sul prossimo futuro nel settore del caffè. Che cosa riserva la...
Organizzazioni

Fipe: cala il fatturato nella ristorazione -2,4% rispetto al 2024

Desk7 -
ROMA - A settembre 2025, secondo il sito della Fipe, il fatturato delle imprese della ristorazione ha registrato una flessione reale del 2,4% rispetto...
Estero

Etiopia, caffè: il governo punta a esportare 600.000 tonnellate per il 2025/26

Desk7 -
L'Etiopia ha un nuovo obiettivo: intensificare gli sforzi per diventare leader nei settori del caffè, tè e spezie. Leggiamo di seguito un estratto dell'articolo...
Lifestyle

Pausa caffè: su TikTok il trend dell’inverno tra pumpkin spice e gingerbread

Desk7 -
MILANO - Con l’arrivo dell’inverno, cresce la ricerca di esperienze calde, avvolgenti e rilassate in pieno spirito hygge, la filosofia nordica che celebra il...
Dati

Osservatorio Food Court: la Gen Z rappresenta la clientela più assidua nei centri commerciali

Desk7 -
MILANO - La terza edizione dell’Osservatorio Food Court fotografa un settore in significativa evoluzione, sostenuto da nuovi progetti di sviluppo e restyling da parte...
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