mercoledì 07 Gennaio 2026
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Dati

Analisi di mercato

Futures del caffè in netta ripresa, secondo ING gli arabica sono stati una delle commodity agricole più performanti nel 2025

Desk2 -
MILANO – Accelera la corsa al rialzo dei futures degli arabica, questa volta imitati anche dai robusta. Nella seduta di ieri, martedì 6 gennaio...
Notizie

Amigos Caffè, i primi 45 anni: chiude il 2025 in crescita con oltre 9 milioni di fatturato

Desk9 -
Amigos Caffè chiude il 2025 con numeri in crescita, superando i 9 milioni di euro di fatturato nell’anno del suo 45° anniversario. La storica...
Dati

Quanto costa mangiare in Italia? Da Bolzano a Catanzaro, la mappa dei prezzi città per città

Desk9 -
Fare la spesa in Italia è sempre più una questione di geografia. Dall’espresso al panino, dal latte alla pizza, i prezzi cambiano drasticamente da...
Bar Caffetteria

Quanto costano davvero due caffè da Iginio Massari? Lo scontrino di Milano che sorprende tutti

Desk9 -
Quanto costa davvero un caffè da Iginio Massari? A Milano uno scontrino finito sul web sta facendo discutere, sfatando il mito dei prezzi “stellari”....
Dati

Altromercato chiude il 2025 in crescita e punta su filiere etiche e sostenibili

Desk9 -
Altromercato chiude il 2025 con risultati economici oltre le attese, registrando un +33,4% nei ricavi e utili per 431mila euro, grazie al rafforzamento delle...
Fiere e Manifestazioni

SIGEP 2026: tutti gli espositori possono anticipare gratis su Comunicaffè le novità per la Fiera in programma dal 16 al 20 gennaio

Desk1 -
MILANO - Come per tutte le manifestazioni importanti anche per SIGEP 2026 Comunicaffè diventa una vetrina gratuita per le innovazioni e tutte le attrezzature...
Analisi di mercato

Mercati del caffè nel 2025: tra previsioni azzeccate e stime sbagliate, ecco cosa è successo nell’anno passato

Desk2 -
MILANO – La forza del dollaro ha condizionato l’andamento dei mercati del caffè nell’ultima seduta del 2025. Così, il contratto per scadenza marzo dell’Ice...
Espresso

L’espresso a 50 euro: la tazzina d’oro del Caffè Nazionale di Aosta è la notizia culinaria dell’anno per il Corriere della Sera e il...

Desk1 -
Il Corriere della Sera, nella sua rubrica Cook, ha pubblicato per Capodanno, a firma di Luca Iaccarino, una serie di notizie buone e cattive...
Analisi di mercato

Usda: nel 2025/26 produzione mondiale al dato senza precedenti di 178,8 milioni (+2%), da record anche export (+1,8%) e consumi (+1,3%)

Desk2 -
MILANO – Usda ritocca lievemente al rialzo la sua previsione sulla produzione mondiale di caffè 2025/26, che raggiungerà il volume senza precedenti di 178,848...
Prodotti

Pandoro: il migliore è il marchio Tre Marie secondo Altroconsumo

Desk7 -
Il test di Altroconsumo mette a confronto 10 pandori tra analisi di laboratorio e assaggi alla cieca, valutando qualità, sicurezza e gradimento dei consumatori....
Interviste

Mushdose, dalla California a Palermo con il caffè ai funghi: “Non per eliminare l’espresso, ma ridurre l’assunzione di caffeina”

mezzapenna -
PALERMO – Si scende al Sud, dove parte la startup Mushdose nel dicembre 2024: dietro il progetto, una coppia, Martina Giacone, ideatrice e co-fondatrice...
Organizzazioni

Fipe, bar: crescono ancora i prezzi, la variazione tendenziale si attesta a ottobre al 3,7%

Desk7 -
ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione resta sul +3,4% ad ottobre 2025, così come la variazione tendenziale della ristorazione commerciale. L’inflazione generale scende...
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