venerdì 04 Luglio 2025
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Dati

Gelato

Gelato: incremento dei prezzi del 9% nell’ultimo anno, media di 2,90 euro per un cono piccolo

Desk7 -
L’andamento è comune sia per prodotti artigianali, sia per quelli confezionati. Dal 2002 a oggi rincari del 138% per il gelato. Tra le cause...
Fiere e Manifestazioni

HostMilano: bar e specialty coffee presenti al Salone internazionale del caffè e al World Barista Championship, parla Francesca Cavallo, FieraMilano: “E il format vola...

Desk7 -
MILANO – HostMilano ritorna dopo due anni con una ricca anteprima nella sede della Triennale dove sono stati illustrati i temi chiave e le...
Prezzi

Napoli: una tazzina di caffè potrebbe presto costare 2 euro, l’allarme dei titolari

Desk7 -
In poco tempo l'espresso al banco ha toccato forti aumenti e il rischio è che superi a breve i due euro a tazzina anche...
Dati

Findomestic: “Intenzioni d’acquisto in calo, -1,1%, timore per gli impatti delle guerre”

Desk7 -
MILANO - Dopo tre mesi di crescita, le intenzioni d’acquisto degli italiani tornano in lieve calo (-1,1%) rimanendo sui livelli più elevati del 2024...
Gelato

Venchi presenta i nuovi gusti gelato e la crema spalmabile in limited edition

Desk7 -
MILANO - L'estate mediterranea evoca la tranquillità dei giardini toscani, delle ville antiche, degli ulivi, la delicata fragranza del rosmarino e dei campi di...
Trend

Caramelle: consumate da 3 su 4 della generazione Z, il candy month di giugno

Desk7 -
MILANO - Giugno si tinge di allegria con il ritorno del candy month, il mese dedicato al mondo delle caramelle in tutte le loro...
Gelato

Guido Gobino presenta la nuova linea di gelati e sorbetti STIK! per l’estate

Desk7 -
TORINO - Con l’arrivo dell’estate tornano gli STIK! di Guido Gobino: la linea di gelati e sorbetti su stecco che unisce la freschezza della...
Analisi di mercato

Usda: l’Etiopia si avvia a diventare dal prossimo anno il quarto produttore mondiale di caffè superando l’Indonesia

Desk2 -
MILANO – Vola la produzione dell’Etiopia, che nell’annata corrente (2024/25 ha superato i 10,6 milioni di sacchi e nella prossima (2025/26) raggiungerà gli 11,56...
Dati

Circana: colazioni fuori casa aumentano del 10% tra i giovani di 17-29 anni

Desk7 -
MILANO – I consumatori europei, nonostante continuino a essere misurati negli acquisti quotidiani, stanno spendendo in modo più generoso per momenti di gratificazione legata...
Dati

Cecafé: imbarchi brasiliani in calo di un terzo a maggio, verso l’Italia esportati 1.375.030 sacchi in 5 mesi

Desk2 -
MILANO – Export brasiliano in caduta libera a maggio: secondo le statistiche da Cecafé diffuse nella serata di ieri, martedì 10 giugno, gli imbarchi...
Attrezzatura

Bialetti presenta la Moka Exclusive octagonal induction: la prima caffettiera per induzione che conserva l’iconica forma ottagonale della Moka Express

Desk7 -
MILANO - Bialetti, azienda italiana icona del caffè nel mondo, arricchisce la collezione Bialetti Exclusive – la linea di caffettiere premium lanciata nel 2023...
Analisi di mercato

Caffè: nel 2050 il costo della tazzina potrebbe arrivare a 4,26 euro

Desk7 -
Tra 25 anni il carovita aumenterebbe del 255% con un differenziale di 65 mila euro all’anno e un caffè potrebbe arrivare a 4,26 euro:...
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