martedì 11 Novembre 2025
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Dati

Analisi di mercato

Ico Report: prezzi dei robusta a livelli stellari, la media di Londra supera ormai quella dell’anno scorso a New York

Desk2 -
MILANO – Sempre più in alto i prezzi del caffè, che a giugno toccano nuovi massimi storici, con i robusta a livelli stellari. Così...
Prodotti

Eraclea lancia il nuovo Chill iced al ginseng per l’estate

Desk7 -
MILANO - Eraclea amplia la proposta di prodotti pensati per la stagione estiva e lancia una nuova variante al gusto al ginseng di Chill...
horeca

La pizzeria è il locale preferito dal 74% dei consumatori: in Italia oltre 34.400

Desk7 -
MILANO – In Italia le pizzerie sono più che semplici punti di ristoro, sono parte integrante della vita quotidiana e della comunità locale, nonché...
Cacao & Cioccolato

Simona Solbiati spiega come conservare il cioccolato d’estate e propone nuove ricette in vista della Giornata mondiale dedicata al dolce

Desk7 -
MILANO - Il 7 luglio gli amanti del cioccolato di tutto il mondo festeggiano la Giornata mondiale del cioccolato. Una ricorrenza ricca di storia,...
Dati

Gli Europei aumentano i pagamenti digitali nei bar: scontrino medio di 13,30 euro

Desk7 -
Nei primi cinque mesi del 2024 i pagamenti senza contanti sono cresciuti rispetto all'anno precedente. Un trend caratterizzato anche da scontrini digitali più bassi....
Capsule

Tuttocapsule lancia con Caffè Borbone le miscele Inferno e Paradiso

Desk7 -
SETTIMO TORINESE (Torino) - Tuttocapsule presenta due nuove miscele, Inferno e Paradiso, ideate in partnership con Caffè Borbone, azienda leader nel business della torrefazione...
Analisi di mercato

Colombia: ecco perché un prezzo di oltre 2 dollari alla libbra può non essere sufficiente a coprire i costi

Desk2 -
MILANO – La produzione della Colombia è in ripresa, ma sempre lontana dai livelli di inizio decennio. Il tutto, mentre i produttori lamentano problemi...
Prezzi

Pausa in autostrada: per un caffè prezzo medio di 1,35 euro (+14%), una brioche a 1,72 euro (+26%)

Desk7 -
MILANO - La pausa pranzo in un'area di servizio della rete autostradale nazionale può rivelarsi piuttosto salata. Con prezzi che arrivano anche a 8...
Bar Caffetteria

Caffè a 50 centesimi con la tazzina portata da casa, gli esercenti di Napoli: “Solo un modo per farsi pubblicità”

Desk7 -
In un bar di Venafro a Isernia, in Molise, è possibile pagare un espresso 50 centesimi a patto che si porti la tazzina direttamente da...
Bar Caffetteria

Il flagship store Lavazza a Milano insieme a Sgrappa per la nuova drink list dell’estate

Desk7 -
MILANO - Sgrappa, la grappa rivoluzionaria nata con la volontà di proporre in modo radicalmente diverso, originale e contemporaneo uno dei distillati più rappresentativi...
Gelato

Gelateria Dassie spiega i motivi dietro l’aumento dei prezzi del gelato

Desk7 -
MILANO - Ad intervenire con la propria esperienza sulle difficoltà nel reperimento delle materie prime per la produzione del gelato artigianale è Gelateria Dassie,...
Studio

TheFork: “Per il 96% degli utenti mangiare bene è fondamentale nelle vacanze”

Desk7 -
MILANO – Non importa che si preferisca il mare o la montagna, le vacanze al lago o immersi nel verde della campagna, se si...
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