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venerdì 09 Maggio 2025
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Dati

Estero

TRADIZIONI – Quanto costa il tè matcha

Comunicaffè -
MILANO - Il Giappone è noto in tutto il mondo per il “rito del tè“, perchè per questa popolazione e questa cultura il tè è molto...
Aziende

ATTUALITA’ – Il contante ci costa troppo

Comunicaffè -
MILANO - Laura Cioli (foto) – Amministratore Delegato di CartaSi - ci spiega perché è indispensabile che in Italia si riduca l’utilizzo del contante...
Arabica

COLOMBIA – Raccolto super, lo dicono le cifre della Federazione dei produttori

Comunicaffè -
MILANO – Le cifre della Federazione colombiana dei produttori di caffè  confermano il positivo trend in atto. Nel suo report mensile – diffuso nella...
Breaking News

ICO – Export mondiale in calo anche a gennaio (-8,38%)

Comunicaffè -
MILANO – Rimane negativo il trend dell’export mondiale. Secondo i dati diffusi venerdì dall’Ico, le esportazioni di caffè in tutte le forme sono state...
Analisi di mercato

BRASILE – Piove sul carnevale, ma non sul caffè

Comunicaffè -
MILANO – Le piogge previste per i prossimi giorni rischiano di guastare le scintillanti sfilate delle scuole di samba del carnevale carioca e del...
Comunicati Stampa

STUDIO – Il tempo è il (nuovo) denaro, 1 consumatore big spender su 3 dà più importanza al tempo rispetto al denaro

Comunicaffè -
Rome presenta il nuovo studio “The Truth about Affluence – La Verità sulla Ricchezza” del McCann Truth Central, dedicato ai nuovi paradigmi della ricchezza:...
Arabica

IL PUNTO – L’impennata degli arabica può far crescere la domanda di caffè robusta

Comunicaffè -
MILANO – Se la forte ripresa degli arabica proseguirà e si consoliderà, molti torrefattori potrebbero modificare le loro miscele aumentando la parte di caffè...
Dati

SALUTE- La caffeina riduce rischio incidente per viaggi lunghi

Comunicaffè -
MILANO - La caffeina (nella foto il cristallo) può ridurre il rischio di incidenti d'auto per i guidatori che affrontano lunghi itinerari. Lo studio...
Dati

COCOTEA 62 – COFFEE CONSUMPTION AND ITS IMPACT ON BODY FAT AND ENERGY STATUS IN HUMANS

Comunicaffè -
Bakuradze T.1, Raedle J.2, Montoya G. 3, Dieminger N.4, Lang R.4, Hofmann T.4, Winkler S.5, Marko D.5, Riedel A.6, Somoza V.6, Schipp D.7, Stiebitz...
Scienza

COCOTEA 61 – EFFECTS OF INFUSION CONDITIONS ON FREE AMINO ACID PROFILES OF GREEN AND BLACK TEA

Comunicaffè -
Kocadağlı T., Özdemir K.S., Gökmen V.Hacettepe University, Department of Food Engineering, 06800, Beytepe, Ankara, Turkey tolgahan@hacettepe.edu.tr Tea might be a substantial dietary source of certain...
Aziende

ECOLOGIA – Standard globale per la sostenibilità nell’industria dell’alluminio

Comunicaffè -
MILANO - I rappresentanti del settore dei maxi consumatori di alluminio, tra cui Nespresso, Audi, BMW, Jaguar Land Rover e Tetra Pak, hanno messo...
Cacao & Cioccolato

LA CRISI DEL CACAO (CON VIDEO) – La coltivazione è complicata e la produzione non soddisfa la domanda in continuo aumento: i prezzi sono...

Comunicaffè -
MILANO - Secondo il Wall Street Journal il prezzo del cioccolato non smetterà di aumentare nei prossimi anni, dato che la domanda è in...
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