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Matteo Borea, Barista Coach e terza generazione della torrefazione La Genovese di Albenga (Savona), risponde alle dichiarazioni di Francesco Masala, campione di Moka Challenge 2022,...
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MILANO - Buone prospettive per il 2024 e volontà di investire nella propria attività, ma anche difficoltà nelle assunzioni e nell’accesso al credito e...
Altroconsumo 2023: una famiglia italiana su 10 risulta in gravi difficoltà economiche
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MILANO – La capacità di spesa delle famiglie italiane continua ad essere debole: sebbene il peggioramento costante registrato a partire dal 2021 sembri essersi...
MILANO – Con Francesco Masala, campione di Moka Challenge 2022, si impara a leggere le voci presenti sul menù di un ristorante o di...
Export brasiliano in forte crescita (+49%) a febbraio, imbarchi di robusta a livelli record
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MILANO – Numeri in forte crescita per l’export brasiliano di febbraio. Secondo i dati di Cecafé - diffusi nella serata di ieri, lunedì 11...
Parigi: ecco il crookie, il mix tra croissant e biscotto al cioccolato
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PARIGI - Nell'ottobre 2022 Parigi è diventata la patria del crookie, un innovativo ibrido tra croissant e biscotto al cioccolato. L'idea, secondo l'inventore Stéphane...
pulyCAFF al Paris Café Festival sponsor delle competizioni Sca, 09-11/03
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PARIGI - Giunto alla quinta edizione, Paris Café Festival si svolge al Carreau du Temple di Parigi dal 9 all’11 marzo, con un ricco...
Report Ico: Vola l’export di robusta, con i prezzi ai massimi trentennali
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MILANO – Volano domanda ed export di caffè robusta e i prezzi della varietà meno pregiata raggiungono nuovi massimi storici. Secondo le cifre del...
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MILANO - Distributori automatici: pratici, veloci e sempre aperti che offrono dalle bevande agli snack, dai prodotti parafarmaceutici all’elettronica di consumo. In Italia sono...
Iginio Massari presenta la pizza a padellino con il caffè a Identità Golose
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Il maestro pasticciere Iginio Massari presenterà in occasione di Identità Golose a Milano domenica 10, tra le 15 e le 18, sul palco dell’azienda...
Savona: il prezzo medio dell’espresso sale a 1,20 euro, +2,5% dal 2022 a oggi
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La colazione è diventata più cara anche a Savona con un forte aumento del costo delle materie prime. Tra i beni di prim'ordine più...
Goppion Caffè a sostegno del lavoro delle donne con la miscela Espresso di piantagione CSC
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PREGANZIOL (Treviso) – Goppion Caffè continua la campagna a sostegno del lavoro delle donne con l’edizione speciale di Espresso di piantagione CSC, la miscela...