ROMA – Pasqua alta, alto l'ottimismo. Questo il quadro evidenziato dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi che prevede per le giornate del 16 e 17 aprile un incremento delle presenze nei ristoranti del Belpaese dell'1,5% rispetto al 2016. "Un risultato soddisfacente - commenta Lino Enrico Stoppani, Presidente di Fipe - favorito dal calendario di quest'anno ...
MILANO – Tecnici e analisti continuano a cimentarsi con esercizi di stima a più ampio raggio. Questa settimana è il turno di Marex Spectron, che ha diffuso un nuovo outlook aggiornato per il 2017/18. E le prospettive sono peggiorate. Il broker londinese prevede ora, per la prossima annata, un deficit di 4,3 milioni di sacchi.
MILANO – I nuovi dati Cecafé relativi al mese di marzo confermano il trend negativo dell’export brasiliano in termini di volumi imbarcati. In calo generalizzato quasi tutte le voci, anche se il caffè solubile registra sorprendente un incremento sullo stesso mese dell’anno scorso, che non inverte comunque l’andamento di fondo.
MILANO – L’ondata di maltempo che ha colpito la Colombia in queste ultime settimane rischia di compromettere il raccolto in alcune importanti aree di produzione. Piogge torrenziali hanno generato una gigantesca frana, con un’immensa colata di fango, che ha travolto la settimana scorsa la città di Mocoa, nel sud del paese.
MILANO – Prezzi in graduale declino sui mercati del caffè. Il report mensile ICO - diffuso venerdì pomeriggio - mostra un nuovo arretramento dell’indicatore composto, che perde, a marzo, il 2,6% scendendo a 134,07 centesimi per libbra. Il declino, in realtà, interessa soltanto gli arabica, poiché i robusta si mantengono su livelli...
Lucaffè (produttore di cialde di caffè per espresso) e La Piccola (costruzione e vendita macchine da caffè professionali e da casa a cialde) per il potenziamento della propria rete ...
ROMA – Si comprano meno case, ma si va sempre più spesso al ristorante. E così, con la crisi del mattone, l’enogastronomia diventa il primo settore d’investimento di ’ndrangheta, camorra e «Cosa nostra» per riciclare denaro sporco. Dal Caffè de Paris di Roma, al Donna Sophia dal 1931 di Milano e Villa delle Ninfe di Pozzuoli, in provincia di Napoli, sono 5 mila ...
MILANO – Nuovo allarme roya in America centrale. Il focolaio si troverebbe in Honduras, dove è stato individuato un ceppo di ruggine del caffè, alla quale sarebbero risultate vulnerabili due varietà di arabica in otto dipartimenti produttivi del paese. In assenza di opportune ed efficaci misure di controllo, la malattia ...
LONDRA – Cercasi 40 mila baristi in Inghilterra. Problema: forse non si troveranno, a causa della Brexit. È più o meno questo il numero dei posti di lavoro di cui avrà bisogno il crescente settore delle caffetterie all’italiana, catene di coffe-shop come Starbucks, Caffè Nero e Costa, per continuare a espandersi nei prossimi sei anni...
MILANO – La stagione delle piogge in Vietnam arriverà quest’anno in netto anticipo rispetto alle tempistiche usuali. Queste almeno le previsioni del centro meteo regionale del Gia Lai, che monitora il quadro climatico dell’intera area degli Altipiani Centrali. Precipitazioni regolari cominceranno sin dal 25 aprile - sostiene il direttore del centro Pham Vu Tuan.
MILANO – Finale di mese anomalo per il mercato degli arabica. New York ha chiuso per due volte invariata nelle ultime due sedute di marzo. Risalito a 139,30 centesimi mercoledì scorso, il contratto principale della borsa degli arabica ha fatto segnare questo identico valore di fine giornata anche giovedì e venerdì.
MILANO – Dal 1° aprile è entrato in vigore l’obbligo della memorizzazione elettronica e trasmissione telematica dei corrispettivi introdotto con l’art. 2 comma 2 del Decreto Legislativo 127/2015 (e successive modifiche). L’obbligo di comunicazione riguarda tutti i distributori automatici dotati di una porta di comunicazione.
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