sabato 24 Gennaio 2026
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Dati

È la torrefazione che determina il Paese di origine, per la dogana degli Stati Uniti

MILANO – Il caffè torrefatto prodotto negli Stati Uniti ha il diritto di acquisire il carattere di prodotto originario. Anche se la materia prima...

Brasile, stima ufficiale Conab conferma produzione a 45 milioni di sacchi

MILANO – Aggiustamenti minimi, relativi soprattutto agli arabica, nella quarta stima ufficiale Conab sulla produzione 2017/18 del Brasile, realizzata a raccolto concluso. Il dato...

Amanti del caffè: ecco i regali migliori da mettere sotto l’albero di Natale

MILANO - La Finlandia è il paese dove si consuma più caffè al mondo. Ma è in Italia dove si beve il migliore, più intenso e dal...

E qui trovate il reportage completo del convegno nazionale Gran caffè Italia

MILANO - Ecco un reportage fotografico del convegno nazionale Gran caffè Italia che si è svolto a Napoli giovedì 14 dicembre al Museo Pignatelli...

Usda: consumi 2016/17 ai massimi di sempre, scorte ai minimi storici

MILANO – Usda rifà i conti e rivede il bilancio mondiale 2017/18 in termini più restrittivi rispetto a quanto indicato lo scorso mese di...

Caffè Borbone conclude l’iter e ottiene dal Cic la compostabilità per sua la cialda

MILANO - Caffè Borbone ha dato la notizia sul sito internet. Si è concluso con successo il percorso aziendale, che l'ha portata ad ottenere la certificazione per...

Gran Caffè Italia oggi a Napoli: è il convegno nazionale del Comitato italiano del caffè

NAPOLI - Oggi è l'attesa giornata del convegno nazionale Gran caffè Italia. Da stamani, dopo una lunga e accurata preparazione tra Milano e Napoli va...

Coffee Barrel 2017: l’edizione che sposa il caffè con la buona birra

MILANO - Un'unione che può interessare più fronti e mettere d'accordo gli amanti del caffè, come quelli della birra. Si chiama Coffee Barrel, il...

Sempre più in giù l’export del Brasile: a novembre toccati i minimi dal 2013

MILANO – Il Brasile esporta sempre meno caffè. Secondo i dati di Cecafé, l’export di novembre è sceso a 2.785.853 sacchi: il 15% in...

New York e Londra in ribasso violano importanti soglie psicologiche

MILANO – Nuovi ribassi sui mercati del caffè. Ice Arabica e Ice Robusta violano al ribasso due importanti soglie psicologiche chiudendo rispettivamente sotto i...

Natale 2017. I dati dell’Osservatorio Sigep: sei miliardi per i dolci artigianali

MILANO - Hanno il sapore dell’infanzia, di aromi legati alla terra d’origine. Di una cultura che affonda le proprie radici nella notte dei tempi. Per...

Consumi record in Italia: una tazzina e mezzo a testa. Le capsule valgono 2 miliardi

MILANO - La tazzina da caffè - un classico da quando nel 1763 divenne un prodotto gradito. Al punto che la sola Venezia contava oltre...

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