Dario Ciarlantini (Sca Italia) spiega il progetto “Espresso italiano”

MILANO – Dario Ciarlantini, coordinatore Sca Italia, sta curando dallo scorso ottobre il progetto relativo all’espresso italiano in particolare alla scheda di valutazione dell’espresso italiano a cominciare dal verde.

Dopo la prima riunione nella sede dell’organizzazione di Host a fieramilano sono proseguiti i contatti tra partecipanti all’incontro.

Che si sono dati appuntamento alla primavera del 2017, quindi a brevissimo, per la stesura definitiva del regolamento.

L’intervista

Ma sentiamo Dario Ciarlantini sull’andamento dell’iniziativa che ha respiro internazionale e punta ad una maggiore valorizzazione dell’espresso italiano iniziando dal verde necessario per le miscele.