martedì 16 Settembre 2025
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Curiosità

Bar Caffetteria

Ecco la caffetteria di Ernesto, il barista dei campioni di calcio da Krol a Maradona

Desk7 -
Ernesto Arenoso, titolare dello storico bar Monnalisa situato in Piazza Gabriele D’Annunzio nel quartiere di Napoli di Fuorigrotta, a pochi passi dallo stadio Maradona,...
Salute e caffè

Un po’ di caffè al giorno può ridurre il rischio demenza

Desk1 -
MILANO - Il caffè e, in particolare, la caffeina fanno bene nel contrastare il declino cognitivo nell’invecchiamento. Lo si sa ormai da tempo. Ma...
Tè infusi

Ecco il tè Bò cha, la specialità tibetana preparata con il burro di yak

Desk7 -
Conosciuto in Italia soprattutto come componente delle barrette per i cani, il latte di yak è in realtà un alimento prezioso ed energetico con...
Curiosità

La bevanda scelta al bar indica la personalità, secondo una ricerca Californiana

Desk7 -
MILANO - Un professore dell’Università di California, Ramani Darvasula, ha studiato la personalità delle persone che scelgono un certo tipo di caffè invece che...
Ricette

Cucinare con la moka: le ricette della tiktoker Sara Brancaccio dal brodo vegetale alle tisane

Desk7 -
Sara Brancaccio, alias @cookissbakery su TikTok, è diventata virale sulla celebre piattaforma social grazie ad alcune ricette di cucina create con l'aiuto della moka....
Curiosità

Il caffè Carmen a 638 euro per tazza: l’offerta stravagante della caffetteria Pumpli House in Cina

Desk7 -
HANGZHOU (Cina) - Un caffè artigianale chiamato Carmen, venduto a 4.988 yuan (circa 638 euro) per tazza a Hangzhou, nella provincia di Zhejiang in...
Ricette

Irene Volpe scrive dello specialty in “Cucinare le emozioni”: nel libro il racconto di un altro caffè

mezzapenna -
MILANO - Un modo per parlare di caffè di qualità senza restare all'interno della solita nicchia, arriva nelle librerie con "Cucinare le emozioni", testo...
Bar Caffetteria

I bar storici di Milano diventano le mete più ambite per aperitivi e cene

Desk7 -
Gli storici locali meneghini dove si entrava solo per un caffè, ora sono diventati mete d’elezione per aperitivi, pranzi e cene. È il caso...
Prodotti

Dior lancia la lussuosa tazzina di caffè in porcellana Limoges

Desk7 -
Il mondo del design e quello del caffè si uniscono ancora una volta grazie alla nuova tazzina di lusso lanciata dal brand di alta...
Bar Caffetteria

Central Kerp: il bar ispirato alla sitcom Friends a Carpi, ha il cappuccino personalizzato

Desk7 -
Cristiana Delaurentis ed Erica Paolucci, entrambe classe ’98, hanno ideato il Central Kerp Cafè, ispirato all'iconico bar Central Perk della sitcom Friends. Il bar...
Curiosità

Singapore: ecco la prima birra dal riciclo dei fondi di caffè

Desk7 -
Un team di ricercatori della National University di Singapore ha realizzato un metodo per produrre una bevanda alcolica con il riciclo dei fondi di...
Torrefattori

Essse Caffè: il panettone all’iconica miscela Masini entra nei bar e nelle case, sia dolce che salato

mezzapenna -
MILANO - Le feste di Natale sono dietro l'angolo e l'acquisto di panettoni inizia a trovare spazio nelle menti di tanti italiani: un'idea per...
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