mercoledì 01 Maggio 2024
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Curiosità

Bar Caffetteria

LA CLASSIFICA DI FORBES DEL 2013 – La crisi non c’è per tutti

Comunicaffè -
Puntuale come ogni marzo, la rivista Forbes ha pubblicato per la ventisettesima volta la classifica degli uomini più ricchi del pianeta: al primo posto,...
Curiosità

IL LIBRO – “Caffè d’orzo, latte di mandorla e seltz”. Ecco come scoprire i segreti di una Palermo retrò

Comunicaffè -
PALERMO - Anche se in linea generale si può affermare che ogni libro nasca con l'intento di raccontare una storia, avviene in alcuni casi...
Catene di caffetterie

STARBUCKS – Il caffè più costoso da 47.50 dollari

Comunicaffè -
Il caffè più costoso del mondo? Da Starbucks! Pensate che nella grande catena internazionale di caffetterie una tazza di caffè può arrivare a costare anche...
Notizie

L’imprenditore Massimo Zanetti (Segafredo Zanetti) si candida a sindaco di Treviso con una lista civica

Comunicaffè -
TREVISO - L'imprenditore Massimo Zanetti, patron della Segafredo Zanetti, ha annunciato la sua candidatura a sindaco di Treviso. Zanetti si propone in politica Lo ha annunciato...
Bar Caffetteria

“Il caffè è più buono se il bar è senza slot”

Comunicaffè -
Parte da Pavia la battaglia contro le macchinette mangia soldi. Quelle legali e quelle illegali, quelle che stanno rovinando milioni di italiane e italiani,...
Salute e caffè

Il caffè diventa afrodisiaco. La trovata pubblicitaria di un impresa italiana solleva molti dubbi sulla correttezza del messaggio

Comunicaffè -
Sui prodigi del caffè si è sempre parlato molto. Anche l’Efsa ha approvato alcuni claim salutistici che associano il consumo della bevanda ricca di caffeina...
Estero

ASTE DESERTE – Il caffè? In Brebemi non è servito. Per ora niente bar sulla futura autostrada Brescia-Milano

Comunicaffè -
MILANO - Chi viaggerà sull'autostrada Brebemi potrà fermarsi in un'area di servizio a bere un caffè, mangiare un panino o fare rifornimento? La risposta...
Analisi di mercato

AMBIENTE – Il riciclo? È nella caffettiera moka

Comunicaffè -
Messi nel terreno, concimano le piante. Pressati, diventano piatti e barattoli biodegradabili. Ulteriormente trattati, danno inchiostro per stampanti: i mille usi dei fondi del...
Curiosità

RIMINI – Riuscito il cappuccino più grande del mondo 2.350 litri in una tazzona pari a oltre 16.000 cappucci. Lo hanno preparato in 5...

Comunicaffè -
RIMINI - È il cappuccino più grande del mondo: lo hanno chiamato Daviano ed ha raggiunto la quantità di 2.350 litri. Il cappuccio da...
Curiosità

EMERGENZA ROYA – La ruggine del caffè potrebbe causare danni per mezzo miliardo di dollari nell’area centro-americana

Comunicaffè -
MILANO – Mezzo miliardo di dollari. È quanto il proliferare della ruggine del caffè, la roya, rischia di costare alla caffeicoltura dei paesi dell’area...
Curiosità

RICERCA – Il caffè contiene molta più energia di quanto si creda e potrebbe essere utilizzato come fonte d’energia rinnovabile

Comunicaffè -
di Alessandro Raffi*. MILANO - Il processo produttivo del caffè, come è facile immaginare, genera in primo luogo i semi. I quali, entrando nel ciclo...
Zucchero Dolcificanti

DOLCIFICANTI – Ecco lo sciroppo d’agave e come si usa in cucina

Comunicaffè -
MILANO - Lo sciroppo d’agave è un dolcificante naturale ricavato dalla linfa dell’agave blu proveniente dal Messico. È insapore, totalmente solubile e dolcifica mediamente il 25%...
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