domenica 19 Maggio 2024
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Curiosità

Caffè

Non è un problema: così si tolgono le macchie di caffè

Desk1 -
Togliere una macchia di caffè non è affatto semplice, ma proviamo ad affrontare il problema da chimici e a porci quindi delle domande per...
Bar Caffetteria

A Milano aprirà il primo caffè dei gatti

Desk1 -
MILANO - Freddie, Patti, Bowie, Nina, Elvis e Blondie, questi i nomi dei 6 gatti che saranno i boss indiscussi del Crazy Cat Café,...
Attrezzatura

Ecco la macchina Keuring a capsule per fare Coca Cola

Desk1 -
di Paolo Centofanti* Dispositivi per farsi bibite gasate in casa non sono una novità dell'ultima ora, ma il produttore di macchine per il caffè Keurig...
Curiosità

In due video ecco il dietro le quinte del Calendario Lavazza 2016

Desk1 -
Il dietro le quinte di qualunque lavoro è sempre interessante e meritevole di essere visto. Soprattutto se si tratta di un'opera dell'ingegno, seguita da...
Bar Caffetteria

Scoppia la moda del caffè lento: in infusione per 12 ore

Desk1 -
Sul quotidiano economico il Sole 24 Ore è apparso un documentato articolo su una delle tendenze in atto, quella del caffè estratto lentamente. Ve...
Curiosità

Tè, ecco i locali migliori per prendere una tazza a Londra

Desk1 -
MILANO - C’è cosa più britannica che prendere il tè alle cinque del pomeriggio? Non puoi dire di essere stato a Londra se non...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato, a scuola con il campione del mondo Comaschi

Desk1 -
SEGRATE (Milano) - La Scuola di Cucina di Sale&Pepe, nata dall’esperienza del magazine diretto da Laura Maragliano, dopo la pausa estiva riapre le porte...
Curiosità

Il caffè in ghiaccio con latte di mandorla alla salentina

Comunicaffè -
La bevanda dell’estate che oltre al gusto dona energia e freschezza? Il caffè nel Salento si beve in ghiaccio, e rigorosamente con il latte...
Caffè

La ricetta: zabaione al caffè

Desk1 -
Sul sito Buonissimo.org abbiamo trovato un'interessante e facile ricetta, zabaione al caffè, a base espresso. Ve la proponiamo. Lo zabaione al caffè è un tradizionale...
Cultura

“Esposizione Universale 1906/EXPO 2015: come è cambiato il modo di fare il caffè”

Desk1 -
MILANO - In occasione di EXPO 2015, MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, ha messo a disposizione dei visitatori di EXPO...
Caffè

E il Perù scopre la cucina italiana al caffè con Bisetti e Canzian

Desk1 -
MILANO – Il caffè non solo ingrediente di panzerotti e risotto ma anche per accompagnare, al posto del vino, tutto il menù. Questa la...
Cultura

La prima granita? Dalle neviere dell’Afghanistan. Così nasce la storia del gelato

Desk1 -
di Donata Marrazzo* ANZOLA EMILIA (Bologna) - I “nivaroli” dell’Etna conservavano la neve e la compattavano nelle cavità della montagna (‘ntacchi, in dialetto, talvolta dei veri...
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