MONDOVÌ (Cuneo) – L’inaugurazione del bancone di un bar diventa un momento per riflettere sui valori dell’accoglienza e dell’integrazione. E l’occasione per parlare di...
MILANO - Questa volta siamo ad Anzio, e riferiamo di una gara anche di caffetteria cui hanno partecipato Istituti alberghieri di ben sette regioni del centro italia. Le sfide tra istituti alberghieri dilagano in tutta Italia. Comprendendo sempre la sezione caffetteria e Latte art...
MILANO - Si è svolto con successo l'evento tenutosi lo scorso sabato 7 dicembre al Mumac – Museo della macchia per caffè di Gruppo Cimbali. Animato dalla diretta streaming dell’opera “Tosca” di Giacomo Puccini, Prima alla Scala...
PESSIONE (Torino) – Degustare ascoltando la musica per esplorare le arcane connessioni tra i sensi: un concetto sperimentato da tempo in campo vinicolo e...
MILANO — Un reportage dedicato al passato e al presente dell’industria del caffè nel secondo paese produttore mondiale di questa commodity: il Vietnam. Lo...
MILANO - Caffè Toraldo in prima linea sul sostegno alla cultura: Napoli può ancora una volta contare sul tradizionale rito del caffè per avere un impatto utile sul piano sociale. Questa iniziativa è stata presentata dal sito Horecanews.it...
MILANO - Il caffè da sempre è fonte di ispirazione per libri, che si parli di donne del settore, oppure di viaggi nelle piantagioni, o ancora di storie d'amore. Ovunque lo si metta, la tazzina è un ottimo ingrediente narrativo che è stato sfruttato anche nel caso de " Il mondo del caffè " dove James Hoffman accompagna i lettori in un viaggio esplorativo nell'universo del chicco...
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