martedì 11 Novembre 2025
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Cultura

Curiosità

E ora c’è il progetto di Osama Balshalat per la coltivazione di caffè a Dubai

Desk7 -
DUBAI - La coltivazione, la raccolta e la tostatura del caffè sono ora realtà tangibili a Dubai grazie all’esperto Osama Balshalat, il quale può...
Formazione

Coffee Camp Honduras 2023 con B.Farm: dal 23/02 torna l’esperienza didattica

Desk7 -
MILANO - A febbraio torna il Campus formativo Coffee Camp Honduras 2023 e quest'anno, per soddisfare ogni esigenza, si dividerà in: Aromateller Expert Short...
Cultura

Lourdes Triunfo presenta il tour del caffè napoletano per riscoprirne il rito

Desk7 -
La guida turistica Maria Lourdes Triunfo da poco più di un anno ha deciso di far scoprire ai viaggiatori gli scorci e i luoghi...
Tè infusi

Le tecniche cinesi di produzione del tè riconosciute come patrimonio dell’umanità

Desk7 -
L'Unesco ha riconosciuto le tecniche tradizionali cinesi di produzione del tè e le pratiche ad esso correlate come patrimonio cultuale immateriale dell'umanità il 29...
Interviste

D’Angelo, fotografo dell’iconica “Risvegli all’italiana”, scattata a Vasto: la speranza per il Natale

mezzapenna -
MILANO - La foto che immortala due signori che cercano di offrirsi un caffè tenendo a mezz'aria su un vassoio tazzine e moka, ha...
Cultura

Lucca: lungo via Roma sculture e opere d’arte dedicate alla moka

Desk7 -
Per celebrare i 90 anni di uno degli oggetti simbolo dell'Italia, l’iniziativa "Moka d’autore" partita i primi di ottobre nella città di Lucca propone...
Tè infusi

Scopriamo l’importanza della cultura del tè in Cina

Desk7 -
La tradizionale preparazione del tè cinese è protagonista di un nuovo Rinascimento grazie al recente riconoscimento come patrimonio Unesco e all'aumento di popolarità tra...
Interviste

Audizioni per Caffettiere, di Dore: sei moka in orchestra, ciascuna con il proprio design

mezzapenna -
MILANO – E se qualcuno portasse la Moka Bialetti ad una prova per entrare nel talent show delle caffettiere, voi come giudici, chi votereste?...
Cultura

La Guida del Camaleonte di Godina e Illiano va a Napoli

Desk7 -
NAPOLI - Giovedì 15 dicembre al The Spark Creative Hub - Mondadori Bookstore di Napoli è stata presentata la Guida dei caffè e delle torrefazioni...
Cultura

Ecco le 10 regole per il cappuccino perfetto indicate dalla 1ª Centrale del latte fresco in Italia

Desk7 -
Il Decalogo per il cappuccino perfetto. Come prepararlo, accreditato come il primo del settore e articolato in 10 regole, è promosso da Ariete Fattoria...
Cultura

Parla Alessandro Galtieri autore del nuovo manuale dedicato all’Abilità del barista

Desk7 -
MILANO - Alessandro Galtieri, oltre che apprezzato scrittore di manuali, è un trainer di spicco della Sca dal 2014, in quanto content creator per...
Organizzazioni

Il Consorzio Promozione Caffè spiega il legame tra il rito del caffè e il Natale

Desk7 -
MILANO - Gustarsi una tazzina di caffè dopo un lungo pranzo in compagnia, come occasione per scambiarsi un augurio, come pausa in un pomeriggio...
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