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mercoledì 14 Maggio 2025
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Cultura

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Notiziario torrefattori di maggio

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Ecco il sommario del numero di maggio 2016 - anno XXVII - Nr. 5 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ ...
Cultura

Caffè e sensorialità, il percorso di Coffee and health

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• Con aroma si definisce un odore, mentre con gusto si definisce la sensazione percepita dalla lingua e descrive note di salinità, dolcezza, asprezza...
Cultura

MUMAC, giovedì 28 Café concerto del Trio Dafne evocativo del caffè

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BINASCO (Milano) - Un concerto evocativo di luoghi e culture legate al mondo del caffè in un ideale viaggio musicale nelle due Americhe raccontato...
Cacao & Cioccolato

Buon compleanno Nutella: 52 anni fa veniva prodotto il primo vasetto

Desk1 -
MILANO - Era il 20 aprile del 1964 quando dallo stabilimento Ferrero di Alba uscì il primo vasetto di Nutella, la crema alle nocciole...
Caffè

Benessere & piacere: le due anime

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MILANO - Si è svolto in caffetteria, e dove altro, da Peck in via Victor Hugo, un'importante riunione sul caffè indetta dal Consorzio Promozione...
esclusiva

Julius Meinl: poesie e caffè sul Ponte del Naviglio a Milano

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MILANO – Finalmente è stato svelato il luogo segreto e romantico (FOTO sopra) dove sono state appese le poesie scritte da tutti coloro che...
Autori

Ecco la storia dei Saraceno torrefattori salernitani

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La recensione è di Giovanna Giraudi La circostanza (Marsilio, 2015, menzione al Premio Calvino e Premio Berto 2015) è la complessa e poderosa opera di...
Bar Caffetteria

Riuniti in assemblea i 240 locali storici d’Italia “patrimonio da difendere”

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FIRENZE - Si è svolta a Firenze, a Palazzo Medici Riccardi, l’assemblea nazionale dei soci dell’Associazione Locali storici d’Italia, sodalizio culturale senza scopo di...
Cultura

Quarta Caffè accompagna il Festival del Cinema Europeo di Lecce

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LECCE - Fino al 23 aprile Lecce ospita nelle sale del Multisala Massimo la XVII edizione del Festival del Cinema Europeo, rassegna dedicata ai...
Cultura

Gruppo Cimbali per il secondo anno è il main sponsor del Photofestival

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Gruppo Cimbali - realtà leader nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature...
Bar Caffetteria

Ma l’American Chemical Society non conosce l’espresso, eppure…

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MILANO - Fare il caffè è un operazione legata alla chimica? Evidentemente sì se la Società americana di chimica (American Chemical Society), se ne occupa...
Opinione

L’Aforisma: “In vino veritas in caffè universitas …

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L'Aforisma: "In vino veritas in caffè universitas ...
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