domenica 19 Maggio 2024
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Cultura

Analisi di mercato

Ecco il sommario e i temi del numero di maggio del Notiziario Torrefattori

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TRIESTE – Arriva puntuale, in apertura del mese, l’appuntamento con il numero di MAGGIO 2017 - anno XXVIII - Nr. 5 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI”, il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ. In sommario, vari articoli di approfondimento normativo e di interesse specifico per gli addetti ai lavori del mondo del caffè
Cultura

Ma la nuova Michelin dei Migliori ristoranti d’Italia preferisce il Brunello

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MILANO – In occasione del 50° anniversario della costituzione del Consorzio del Brunello di Montalcino, Michelin presenta I migliori ristoranti d’Italia – Le stelle della Guida Michelin, che comprende tutti i 342 ristoranti stellati della Guida Michelin Italia, immediatamente localizzabili nella mappa d’Italia delle tavole stellate (pagine 18-21).
Aziende

Lavazza è partner della 30esima edizione del Salone del Libro di Torino

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TORINO – Mancano poche settimane al Salone del Libro di Torino 2017, in programma dal 18 al 22 maggio. Lavazza sostiene con orgoglio l’alto contenuto culturale di questa edizione condividendo con gli organizzatori e l’intera città l’energia, la passione, la determinazione e la volontà di fare sistema ...
Torrefattori

Altoga organizza a Milano dal 4 all’11 maggio il Cluster del caffè e delle spezie

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MILANO - Altoga in collaborazione con Confcommercio Milano e con il patrocinio del Comune di Milano, organizza dal 4 all’11 maggio a Palazzo Bovara in Corso Venezia (Metro rossa fermata Palestro) con il “Cluster del Caffè e delle Spezie”.
Cacao & Cioccolato

Genetica e abitudini: ti piace il cioccolato? “È tutta colpa dei geni”

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MILANO - Vi siete mai chiesti perché continuate a mangiare certi alimenti, come il cioccolato o le patatine fritte, pur sapendo che il loro consumo eccessivo non sia proprio salutare? Bene, potrebbe essere 'colpa' della genetica (sotto il titolo nella foto)...
Caffè

A Rimini Master Caffè Slow Food: cultura del caffè con Enrico Maltoni

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VILLA VERRUCCHIO (Rimini) - Martedì 2 e 9 maggio si terrà un Master sul Caffè a cura di Slow Food Rimini e San Marino. Il corso verterà sulla Storia, sulla cultura e la preparazione del caffè...
Bar Caffetteria

Schizzolab : il caffè è una scusa nel locale di Torino dove tutto è in vendita

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TORINO – Secondo la Treccani, la parola “arte” nasconde – o rivela – un concetto che sembra pure troppo complicato: «Attività umana basata su un particolare complesso di regole e di esperienze conoscitive e tecniche, e quindi anche l’insieme delle regole e dei procedimenti per svolgere tale attività».
Aziende

Bazzara Espresso riceve a Trieste i capi delle dogane ODYSSUD

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TRIESTE – Nell’ambito della collaborazione tra le dogane comunitarie, si è costituito il Gruppo di contatto Odyssud, composto dai Rappresentati delle dogane di: Barcellona (Spagna), Marsiglia (Francia), Limassol (Cipro), Pireo (Grecia), Marsaxlokk (Malta), Varna (Bulgaria), Constanta (Romania), Fiume (Croazia), Trieste (Italia) e Koper ...
Cultura

Un tè con Elisabetta II dal 29 aprile al museo Glauco Lombardi di Parma

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PARMA – Se la Gran Bretagna, in piena crisi Brexit, ha quasi dimenticato il Giubileo di Zaffiro di Elisabetta II, ci pensa il museo Glauco Lombardi a celebrare i 65 anni di glorioso regno di una delle sovrane più iconiche e amate del XXI secolo con la mostra Un tè con Elisabetta II, che venerdì – 21 aprile – ha compiuto 91 anni.
Cultura

Gruppo Cimbali con Photofestival 2017, rassegna milanese di foto d’autore

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BINASCO (Milano) – Dai locali storici di Torino alle pasticcerie nel cuore di Milano, dai nuovi locali di Rimini ai bar di Matera passando per l’eleganza dei tipici caffè di Bari: sono alcune delle immagini della mostra “Express your Art”, che verranno esposte a Palazzo Bovara dal 5 al 14 giugno, nell’ambito di Photofestival 2017.
Cultura

Il caffè ha il doppio di aromi del vino ma la cronaca è tra le notizie dei rossi!

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ROMA - Metti una conferenza dibattito nella capitale presso l'Ambasciata del Brasile. Argomento? Naturalmente il caffè. Singolare che ci sia tra chi ha diffuso la notizia, addirittura l'agenzia Ansa, che l'abbia collocata nell'archivio delle notizie sul vino (foto sopra)
Torrefattori

De’ Longhi e Slow food firmano la Guida con le 60 migliori torrefazioni italiane

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MILANO – Il caffè in chicchi è il secondo prodotto più commerciato al mondo, preceduto solamente dal petrolio e gli italiani sono al nono posto nell’Unione Europea, per consumo di caffè. I torrefattori italiani invece sono al secondo posto al mondo per...
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