venerdì 16 Maggio 2025
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Caffè San Domenico: tostatura a legna e tracciabilità del verde

mezzapenna -
SANT'ANTONINO DI SUSA (Torino) - Al Caffè San Domenico, la materia prima viene lavorata in maniera artigianale, con la tostatura a legna. Solo i...
Organizzazioni

Il Conte Caballini, confermato Presidente, spinge il Consorzio tutela espresso verso l’Unesco

mezzapenna -
MILANO - È stato un voto unanime quello che ha confermato Giorgio Caballini di Sassofferato, amministratore delegato di Dersut Caffè...
Interviste

Lavazza: una visione globale e focus locali per diventare il terzo competitor in ambito planetario

Desk2 -
MILANO – Nel suo percorso di crescita e internazionalizzazione, che punta al raggiungimento della posizione di terzo competitor su scala globale, Lavazza guarda...
Torrefattori

Hausbrandt all’Accademia militare di Modena per fare team building

mezzapenna -
MODENA - Un’importante esperienza di leadership e team building ha coinvolto alcune figure apicali del Gruppo Hausbrandt nella prestigiosa sede dell’Accademia Militare di Modena. Il Generale di Brigata Rodolfo Sganga, 69° Comandante dell’Accademia Militare, ha ospitato Martino Zanetti, presidente del Gruppo Hausbrandt...
Aziende

illycaffè resta l’unica azienda italiana nel World’s Most Ethical Companies

mezzapenna -
TRIESTE - illycaffè S.p.A., leader mondiale nella qualità sostenibile, è stata riconosciuta come una delle migliori aziende etiche al mondo, unica italiana. Per l'ottavo...
Torrefattori

Arriva il nuovo solubile premium di Starbucks e Nestlé, presto anche in Italia

Desk2 -
MILANO – Si chiama Starbucks premium instant coffee ed è il nuovo solubile di Nestlé a marchio Starbucks, la cui commercializzazione inizia in questi...
Torrefattori

Caffè Mokey e Sta Impianti insieme alla ricerca della tostatura sempre perfetta

mezzapenna -
MILANO - Caffè Mokey, storica torrefazione di Muggio (MB), rinnova la fiducia a Sta Impianti per la fornitura di macchine per la tostatura di...
Eventi

Caffè Milani a Cagliari: in Palazzo Doglio conquista gli ospiti del concept hotel

mezzapenna -
CAGLIARI - Il 27 febbraio apre Palazzo Doglio, un concept hotel di prestigio nel cuore di Cagliari. Due anni di lavoro hanno dato nuovo...
Analisi di mercato

Belgio, scoppia la guerra dei prezzi del caffè nella GDO che potrebbe avere implicazioni anche in Italia

Desk2 -
MILANO – In Belgio è scoppiata, a inizio anno, la guerra del caffè. I due contendenti sono il colosso mondiale della torrefazione Jde, da...
Campionati Baristi

Il Coronavirus ha chiuso Golositalia: stop al Trismoka Challenge dopo la 1ª giornata

Angela Hysi -
BRESCIA - A seguito degli ultimi aggiornamenti relativi ai casi di Coronavirus Covid-19 accertati in Italia, seguendo indicazioni fornite pubblicamente dalla Regione Lombardia, d’intesa con il ministero della Salute, la manifestazione Golositalia chiude in via anticipata il suo svolgimento. Per questo Trismoka ha sospeso la disputa del Challenge dopo la prima giornata e rimanda quindi l’evento della sfida tra giovani baristi a data e località da destinarsi. Vi terremo aggiornati.
Affari & Mercati

Trung Nguyen, il triste epilogo della lunga novela vietnamita del caffè

Desk2 -
MILANO – La regina del caffè vietnamita abdica, suo malgrado, la corona ed esce di scena. E si conclude così una vicenda umana, giudiziaria...
Torrefattori

Três Corações, che è leader in Brasile, ha acquisito Café Brasileiro per 45 milioni di euro

Desk2 -
MILANO – Três Corações Group consolida la sua leadership sul mercato brasiliano, con un’altra importante acquisizione. La joint venture posseduta paritariamente dall’israeliana Straus Group...
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