venerdì 16 Maggio 2025
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Torrefattori

Da Nord a Sud: l’elenco delle torrefazioni che consegnano a domicilio in tutto lo Stivale

MILANO - Il caffè storicamente ci ha tenuto uniti attorno alla tazzina: i locali che nel lontano e anche nel più recente passato sono...

Caffè Trucillo, Espresso Speaks Italian: la collection di 6 tazzine “gestuale”

SALERNO - Si ispira al “Supplemento al dizionario italiano”, iconica opera del più eclettico artista-designer italiano Bruno Munari, la collection " Espresso Speaks Italian...

Ditta artigianale mette nella tazzina ricerca, studio e sperimentazione

FIRENZE - Pioniere dello specialty coffee in Italia, Francesco Sanapo con Ditta artigianale ha dato vita a una caffetteria che, più che un locale,...

Coronavirus: ecco il decreto legge Cura Italia con tutte le misure preparate per le imprese

ROMA - In attesa di esaminare il testo ufficiale del decreto legge in oggetto e viste le numerose richieste di informazione pervenute, inviamo la...

Andrej Godina scrive sulla macinatura per il mono porzionato e le capsule

di Andrej Godina I processi per la produzione di caffè in formato mono porzionato (cialde e capsule) richiedono una serie importante di accorgimenti per ottenere in tazza un risultato qualitativo elevato che differiscono da quelli necessari per la produzione del caffè tostato in grani per il mercato della caffetteria....

Caffè Musetti, il presidente Guido Sicuro Musetti ha rassicurato tutti i clienti

MILANO - Sopra trovate il testo delle lettera che il presidente della Torrefazione Musetti, Guido Sicuro Musetti, ha inviato ieri a tutti i clienti....

Riccardo Illy: “Il Polo del Gusto vale più 80 milioni e con i dati 2019 sarà in utile”

MILANO – Polo del Gusto, la sub holding che raggruppa tutte le attività extra-caffè della famiglia Illy, sarà già quest’anno in utile. E guarda al futuro

Covid 19: anche l’indiano del Caffè Passalacqua con la mascherina, restate ottimisti

MILANO - Sulla pagina Facebook di Caffè Passalacqua, nota torrefazione partenopea, è apparsa una immagine irriverente che sdrammatizza la situazione Coronavirus. L'hanno vista in...

Caffè Borbone ha chiuso il bilancio a 172,6 milioni e utile di 34,2, svela Italmobiliare

MILANO - Con una nota ai media il Consiglio di amministrazione di Italmobiliare S.p.A., che tra l'altro è azionista di maggioranza de Caffè Borbone srl, già L'Aromatika Spa, che è la società proprietaria del marchio Caffè Borbone...

Borbone, la magica emozione è ora online con il nuovo portale emozionale dal look userfriendly

NAPOLI - Caffè Borbone è un marchio ormai ben noto a tutti i consumatori e gli addetti ai lavori dello stivale, legato alla tradizione...

Prima colazione: abitudine per 9 italiani su 10, ma i giovanissimi la saltano

MILANO – Finiti i tempi in cui gli italiani limitavano la prima colazione a un caffè preso in velocità, al massimo inzuppando frettolosamente qualche...

Giada Moranti è la giovane barista più brava d’Italia al concorso Filicori Zecchini

MILANO - E' donna la barista che prepara l'espresso più buono d'Italia e si chiama Giada Moranti. Un traguardo raggiunto con la conquista dell'attenzione...

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