venerdì 23 Gennaio 2026
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Torrefattori

Interviste

SIGMA di Lualdi Advisors: 15 anni di algoritmo per superare la volatilità in Borsa, cogliendo tutto ciò che accade in tempo reale

mezzapenna -
MILANO - Lualdi Advisors è un nome già comparso su queste pagine per presentare la piattaforma proprietaria SIGMA. La società, con sede in Florida,...
Opinione

Matteo Borea: “La qualità del caffè non basta più. Le nuove regole per gestire una torrefazione”

Desk7 -
Matteo Borea, consulente strategico e proprietario della torrefazione La Genovese ad Albenga (Savona), propone una riflessione scomoda sul futuro del settore. Il mito della qualità...
Torrefattori

Kimbo ringrazia Napoli con una campagna fuori piano: “Grazie per l’attenzione!”

Desk9 -
NAPOLI - Nelle feste di Natale i napoletani (oltre alle migliaia di turisti in giro per la città del Vesuvio) sono stati sorpresi da...
Torrefattori

Andrea Illy: “Il caffè di alta qualità è sinonimo di coltivazione sostenibile”

Desk7 -
MILANO - Andrea Illy, presidente di illycaffè e co-chair della Regenerative Society Foundation, ha parlato del tema green durante un’intervista condotta dall’Ansa: “La sostenibilità...
Organizzazioni

Il Notiziario Torrefattori di gennaio profuma di SIGEP, il primo Salone mondiale 2026

Desk1 -
MILANO - Vi proponiamo in anteprima il sommario del Notiziario Torrefattori, organo del Gruppo Italiano torrefattori caffè, che è in diffusione in questi giorni...
Bar Caffetteria

Rimini, riapre lo storico Caffè Pascucci di Marina Centro: 25 anni tra tradizione e innovazione

Desk9 -
Rinasce lo storico Caffè Pascucci di Marina Centro, là dove tutto ebbe inizio il 20 dicembre 2000. A venticinque anni dall’apertura del primo locale...
Torrefattori

illycaffè, chiude il 2025 con circa 690 milioni di fatturato, nel 2026 al via la torrefazione negli Stati Uniti, Scocchia: “Produrremo oltre Oceano almeno...

Desk7 -
TRIESTE – Illycaffè conferma la traiettoria di espansione globale grazie a risultati economici solidi per il 2025 e all’avvio della produzione negli Stati Uniti,...
Torrefattori

Hausbrandt insieme ad Arte Laguna Prize a sostegno della cultura

Desk7 -
Prosegue la partnership tra Hausbrandt e la nuova edizione di Arte Laguna Prize. Il gruppo triestino affianca il premio creando un ecosistema di relazioni...
Interviste

Antonio Quarta: “Già oltre 8 milioni di italiani non possono permettersi l’espresso al bar, come è possibile aumentare il prezzo?”

Desk7 -
TRIESTE - "L'espresso è un simbolo della nostra cultura, un vero e proprio rito, e deve restare accessibile a tutti”. Antonio Quarta, amministratore unico...
Ricette

Il caffè in ghiaccio entra nei PAT, Antonio Quarta: “Un traguardo per tutto il Salento”

Desk7 -
LECCE - Il caffè in ghiaccio, simbolo dell’estate salentina e rito quotidiano per migliaia di persone, è stato ufficialmente inserito dalla Regione Puglia nell’elenco...
Interviste

Olam Italia (ofi), Alessandro Mazzocco: “Sostenibilità è molto più di un’uscita dentro il bilancio”

mezzapenna -
MILANO – Dopo la fiera HostMilano 2025, è Alessandro Mazzocco, Consigliere delegato presso Olam Italia Srl (Olam Food Ingredients), a prendere la parola, una...
Interviste

Edy Bieker sul Trieste Coffee Experts: “Chi si ferma è perduto, l’aggiornamento è una costante in qualsiasi lavoro e nel caffè in particolare”

Desk7 -
Edy Bieker, triestino, è tra i maggiori esperti del caffè in tutta la filiera, è intervenuto riguardo la sua partecipazione al Trieste Coffee Experts,...
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