giovedì 30 Ottobre 2025
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Torrefattori

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Essse Caffè protagonista dell’evento food “C’è + Gusto” 2025 a Bologna

Desk7 -
BOLOGNA – Un aroma inconfondibile ha avvolto Palazzo Re Enzo. Era quello di Essse Caffè, caffè ufficiale di C’è + Gusto 2025, la grande...
Formazione

Il CVA nella pratica: a lezione del metodo rivoluzionario che riscriverà la parola specialty, forse abolendola nel futuro

mezzapenna -
MILANO – Nella Scuola Galdus di Milano in via Giovanni Battista Piazzetta 2, Davide Cobelli, AST e primo CVA trainer in Europa, ha svolto...
Affari & Mercati

Ecco perché per i fondi di investimento puntare sul caffè è conveniente quanto su microchip e data center

Desk2 -
MILANO – Credeteci o no, per i fondi di investimento, il caffè può diventare un business allettante quanto quello dei microchip o dei data...
Torrefattori

The Unexpected Coffee: arriva il documentario su Giuseppe Lavazza e Ferran Adrià

Desk7 -
TORINO - Filosofo del cibo, figura iconica e innovatore a tutto tondo: Ferran Adrià è colui che ha riscritto le regole della gastronomia contemporanea,...
Speciali

Trend, Caffè Toraldo scommette sullo specialty con Roast Master: un altro esempio di torrefazione del Sud che ci prova

mezzapenna -
CARINARO (Caserta) - Lo specialty coffee si sta facendo largo tra i torrefattori, in particolare tra quelli del Sud Italia, dove la miscela tostata...
Analisi di mercato

Keurig Dr Pepper: per il monoporzionato una JV da 4 miliardi di dollari con i fondi Apollo e Kkr, dopo l’acquisizione di Jde Peet’s

Desk2 -
MILANO — Due giganti del private equity contribuiranno a finanziare la mega operazione con la quale il colosso statunitense del beverage Keurig Dr Pepper...
Torrefattori

1895 Coffee Designers by Lavazza presenta la nuova monorigine El Ronero

Desk7 -
TORINO – Lo specialty coffee continua a rappresentare un segmento in crescita, capace di intercettare l’interesse di consumatori e professionisti attenti a qualità, origine...
Torrefattori

Goppion diventa il caffè ufficiale dell’Opera di Stato di Vienna

Desk7 -
PREGANZIOL (Treviso) - Caffè Goppion è il caffè ufficiale dell’Opera di Stato di Vienna: un risultato storico per la torrefazione di Preganziol (Treviso), che...
Eventi

Made in Italy Summit: al via l’appuntamento firmato Il Sole 24 Ore sul commercio globale

Desk7 -
MILANO - L’edizione 2025 del Made in Italy Summit – dal titolo “Supporting industry and exporters amid Trump’s disruption” – si concentra sulla costruzione di...
Torrefattori

Caffè Damoka annuncia Skim come artista dell’anno 2025

Desk7 -
FOLLONICA (Grosseto) – Caffè Damoka, torrefazione toscana, consolida la propria visione del caffè d’arte con la rassegna “Damoka incontra l’arte” e annuncia Skim come...
Torrefattori

Lavazza punta sul welfare aziendale con il congedo di paternità di otto settimane

Desk7 -
Lavazza punta sull'inclusione, la parità di genere e il sostegno alle famiglie, con iniziative concrete. Leggiamo di seguito la prima parte dell'articolo di Mattia...
Interviste

Andrea Illy: “Se non si affronta il cambiamento climatico nell’immediato, toccheremo un punto di non ritorno”

Desk7 -
Andrea Illy, presidente di illycaffè, imprenditore di fama internazionale da anni impegnato in prima persona anche su tematiche legate alla sostenibilità, parla del futuro...
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