martedì 23 Dicembre 2025
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Torrefattori

Estero

Tunisia: il caffè di contrabbando porta le torrefazioni a chiudere

Desk7 -
In Tunisia il caffè di contrabbando proveniente da Algeria e Libia sta travolgendo il mercato ufficiale e costringendo molte torrefazioni a chiudere. Leggiamo di...
Interviste

Carlos Bitencourt, Francesco Sanapo e Maurizio Valli tentano di rispondere: un coffee shop può vivere solo di specialty in Italia?

mezzapenna -
MILANO - Tre super professionisti in ordine alfabetico, a confronto attorno al tavolo dello specialty coffee nelle caffetterie specializzate in Italia: la parola a...
Torrefattori

Costadoro annuncia la scomparsa di Duccio Abbo, fuoriclasse e presidente onorario

Desk7 -
TORINO - Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero...
Torrefattori

Hausbrandt Trieste 1892 riceve l’alta onorificenza del premio Industria Felix – L’Italia che compete attribuito dal Cerved, per il terzo anno consecutivo

Desk7 -
TREVISO - Hausbrandt Trieste 1892 riceve l’alta onorificenza di bilancio del prestigioso premio Industria Felix – L’Italia che compete, aggiudicandosi il riconoscimento come una...
Torrefattori

Trieste Coffee Experts: Michele Cannone Personaggio del caffè dell’anno. A Giorgio Trombetta l’omaggio di Unione Italiana Food

Desk7 -
TRIESTE - In occasione dell’ottava edizione del Trieste Coffee Experts si è svolto il tradizionale momento di consegna del riconoscimento al Personaggio del caffè...
Interviste

Antonio Quarta: “Mai avuto l’ossessione della crescita del fatturato: mi interessa la qualità”

Desk7 -
L’imprenditore leccese del caffè Antonio Quarta, ben noto a tutto il settore per la sua attività di torrefattore e di ex presidente dell’Associazione italiana...
Bar Caffetteria

Ok Bar, ecco il locale che offre solo monorigini a Castelletto sopra Ticino, il titolare Davide Roselli: “Ci distinguiamo dalla concorrenza”

Desk7 -
CASTELLETTO SOPRA TICINO (Novara) - Nel comune di Castelletto sopra Ticino, nell’alta pianura novarese, l’Ok Bar ha riscritto le regole del territorio proponendo un’esperienza...
Cultura

Il caffè al centro del dibattito su Rai3, da Franco Berrino a Francesco Cavallo, Kimbo: “Le miscele non nascondono i difetti del caffè ma...

Desk7 -
MILANO – Il caffè è al centro della nuova puntata di Indovina chi viene a cena, il programma di Sabrina Giannini dedicato alla filiera...
Eventi

Concluso il Trieste Coffee Experts: tutti affascinati dalle idee sull’algoretica di Padre Paolo Benanti, il futuro della tecnica e l’eticità dell’intelligenza artificiale. Assegnato a...

Desk7 -
TRIESTE – Si è conclusa a Trieste l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts – Coffee Megatrends, il summit B2B organizzato dalla famiglia Bazzara che,...
Torrefattori

Trieste Coffee Experts, Franco Bazzara: “Seguite l’evento da remoto anche in streaming”

Desk7 -
TRIESTE - Il presidente di Bazzara e ideatore, insieme al fratello Mauro, del Trieste Coffee Experts, invitano a seguire in streaming l’ottava edizione del...
Torrefattori

Lavazza presenta il calendario 2026 con gli scatti del fotografo Alex Webb

Desk7 -
TORINO - Cosa rende l’italianità un elemento immateriale eppure così riconoscibile in tutto il mondo? Con il calendario 2026 Lavazza prosegue il racconto iniziato...
Torrefattori

Giuseppe Lavazza e Giovanni Ferrero ricevono il premio Leonardo come eccellenze del made in Italy

Desk7 -
Ferrero e Lavazza sono stati premiati dal comitato Leonardo come eccellenze del made in Italy. Leggiamo di seguito un estratto dell'articolo pubblicato sul portale...
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