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domenica 11 Maggio 2025
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SEZIONE

Caffè

Torrefattori

illycaffè entra nella lista delle “World’s Most Ethical Companies 2013

Desk1 -
TRIESTE – L’Ethisphere Institute ha nominato illycaffè, unica italiana, nell’elenco delle aziende più etiche al mondo per il 2013 (“WME”, World’s Most Ethical Companies...
Scienza

FOGGIA – Il caffè oggi si insegna agli allievi dell’Università

Comunicaffè -
FOGGIA - «Il caffè: arte o scienza?» è il titolo intrigante del seminario che si svolge nell’aula magna del dipartimento di Scienze Agrarie, degli...
Torrefattori

UNIVERSITÀ E CAFFÈ – Le torrefazioni e gli addetti ai lavori possono dare il loro contributo diretto ad una ricerca avviata dalla Facoltà di...

Comunicaffè -
MILANO - Il settore del caffè sotto la lente d’ingrandimento di una Università; degli studiosi della Facoltà di Economia e gestione delle imprese dell’Università di...
Caffè verde

Allarme roya al centro dei lavori dell’Ico: la ruggine che minaccia il chicco

Desk1 -
MILANO – Le perdite di raccolto causate dalle ruggine del caffè in Messico e America centrale non causeranno, nell’immediato, un’impennata dei prezzi. Parola di...
Analisi di mercato

IL PUNTO – Ottimismo sull’andamento della produzione mondiale nonostante l’allarme roya in America latina

Comunicaffè -
Cooparaiso prevede un raccolto brasiliano 2013/14 di 47-48 milioni di sacchi. Appello dei produttori delle Hawaii al presidente Obama: il celebre caffè di Kona e a...
Torrefattori

SOMMARIO del numero di marzo – anno XXIV – Nr. 3 del Notiziario Torrefattori il mensile del Gruppo Triveneto Torrefattori Caffé

Comunicaffè -
MILANO - Diffondiamo sul nostro portale l'EDITORIALE de terzo numero del Notiziario Torrefattori. Ci riferiamo al mese di marzo, dell'anno 2004. Editoriale   3    Gruppo e Consorzio: eletti...
Organizzazioni

All’assemblea 2013 del GTTC Caballini parla del crollo dei prezzi dell’arabica e dell’andamento del mercato

Comunicaffè -
Relazione con analisi del mercato, considerazioni e saluti del Presidente Giorgio Caballini di Sassoferrato    Graditi ospiti e stimati colleghi, è un dovere e, anzitutto, un piacere...
Capsule

CAPSULE PER IL CAFFE’ – Carrellata di prezzi e tipologie presenti sugli scaffali di Coop, Carrefour e Simply. Differenze sino al 50%

Comunicaffè -
MILANO - Il caffè in capsule rappresenta il passaggio più evoluto di un processo che ha portato nelle case un caffè espresso molto simile a...
Analisi di mercato

L’ANALISI – La Cina entra in un caffè. La diffusione della bevanda nel paese asiatico è un fenomeno in via di sviluppo. Starbucks crede...

Comunicaffè -
di Azzurra Zaglio* Coffee or tea? Questa domanda non ha mai avuto senso in Cina, un paese che, ad esempio nel 2010, ha consumato...
Caffè

CENTRO AMERICA – Caffè arabica, a rischio il 35% della produzione. Questa volta il responsabile è il fungo della cosiddetta ruggine

Comunicaffè -
MILANO – Un nuovo allarme negli ultimi mesi, sempre da istituti scientifici e da congressi specializzati, per il caffè Arabica. Cioè la più apprezzata...
Salute e caffè

DIETA E SALUTE – Caffè verde contro i radicali liberi per rimanere giovani e in forma

Comunicaffè -
MILANO - Dal caffè, una delle bevande più antiche e conosciute al mondo, si possono trarre numerosi aiuti per mantenersi in salute. Il caffè...
Arabica

STIMA CONAB – Produzione 2013/14 a 49,15 milioni di sacchi: è il secondo raccolto più abbondante di sempre dopo quello record del 2012/13

Comunicaffè -
MILANO – Conab rifà i conti e cambia di nuovo idea. Nella quarta stima ufficiale sul raccolto brasiliano 2013/14 – diffusa venerdì pomeriggio –...
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