venerdì 21 Novembre 2025
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Caffè

Aziende

MILANO – Via Montenapoleone: sfida Marchesi vs Cova

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MILANO – Uno scenario di lusso per la sfida tra due storiche caffetterie: Cova e Marchesi. Il patron di Prada, Patrizio Bertelli, dopo essersi...
Torrefattori

MUMAC ACADEMY – Andrea Lattuada svela i segreti della torrefazione

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BINASCO (Milano) - Alla presentazione della Mumac Academy c'era anche Andrea Lattuada, uno degli istruttori più noti del panorama caffeicolo italiano. Per l'occasione Lattuada...
Aziende

illycaffè apre la nuova boutique nel cuore di Fidenza Village

Desk1 -
FIDENZA – Fidenza Village, uno dei Villaggi Chic Outlet Shopping® di Value Retail,, con oltre 100 boutique dei marchi più prestigiosi della moda, accessori...
Caffè verde

INDIA – Produttori del Karnataka contestano le cifre governative

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MILANO – I produttori indiani contestano le cifre del Coffee Board relative all’annata 2014/15. Secondo la stima post-fioritura dell’organismo para governativo, la produzione raggiungerà...
Aziende

QUANDO IL CAFFE’ SA STUPIRE – CSC partner di Slow Food nella salvaguardia dei Presìdi del caffè

Desk1 -
Dal 2006 CSC – Caffè Speciali Certificati (nella FOTO il presidente Enrico Meschini)– è partner tecnico di Slow Food per l’individuazione di Presìdi del...
Aziende

FOOD DESIGN – Cesare Scarpellini svela le sue specialità che migliorano l’esperienza di un buon caffè

Desk1 -
In questo video Cesare Scarpellini svela le ultime novità della sua azienda che è specializzata in food design e produce tutti quegli accessori alimentari,...
Bar Caffetteria

CSABA DALLA ZORZA – Così si offre il caffè, così si mescola e si serve con cioccolatini e biscottini

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Csaba dalla Zorza, esperta di buone maniere e in particolare quelle legate al servizio del caffè in casa, ha di recente inaugurato la boutique...
Bar Caffetteria

NUOVI LAVORI – Il carretto passava e quell’uomo gridava… caffè!

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Il carrello passava e gridava caffè... È l’evoluzione del mai dimenticato gelataio da strada, una nuova sfumatura dello street food, che si muove fra...
Robusta

UGANDA – Mutamento climatico mette a rischio la coltura del caffè

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MILANO – Il cambiamento climatico potrebbe mettere a rischio la coltura del caffè in Uganda. E si tratta di un rischio concreto, anche se...
Caffè verde

ECONOMIA – Addis Abeba punta tanto sul caffè

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Secondo l'agenzia missionaria Misna le esportazioni di caffè dovrebbero aumentare fino a 200.000 tonnellate l’anno, garantendo all’Etiopia entrate per almeno un miliardo di dollari:...
Espresso

TUTELA DELL’ESPRESSO ITALIANO TRADIZIONALE – Il Consorzio di tutela cresce e conquista TriestEspresso

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Riprendiamo per gentile concessione l'articolo uscito sull'ultimo numero del Notiziario torrefattori triveneto e relativo alla tutela dell'espresso italiano tradizionale. di Susanna de Mottoni Espresso: una tradizione...
Aziende

Gianfranco Zanarini di Bisioprogetti parla di capsule e capsulatrici

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Gianfranco Zanarini di Bisioprogetti parla di capsule e capsulatrici con riferimento alla situazione attuale del mercato che è molto positiva anche per i costruttori...
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