martedì 20 Gennaio 2026
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Caffè

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Ecco “Dessert nel piatto”: è il libro di Loretta Fanella, ambassador Lavazza

Desk1 -
MILANO - La pastry chef Loretta Fanella (FOTO), ospite allo stand Lavazza ad Host, ha presentato il suo primo libro: “Dessert al piatto. Frutta,...
Aziende

Cose Belle d’Italia compra Antica Tostatura Triestina

Desk1 -
MILANO - Cose Belle d’Italia ha siglato un accordo con Antica Tostatura Triestina, azienda attiva nel segmento del caffè Espresso Italiano di alta qualità. Antica...
Analisi di mercato

Trieste Coffee Experts. Grasso (ARC): la qualità dal punto di vista del crudista

Desk1 -
TRIESTE - Per il Consigliere di amministrazione di Aziende Riunite Caffè, Giorgio Grasso, recentemente il mercato del caffè crudo ha registrato un'evoluzione verso i...
Caffè verde

Global Forum. Annette Pensel spiega il progetto 2020 per il caffè sostenibile

Desk1 -
MILANO - Annette Pensel responsabile del progetto 2020 spiega nella sua relazione al Global Coffee Forum i piani per arrivare entro quattro anni ad...
Caffè

L’aforisma. A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco

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A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco. (Erri De Luca)
Aziende

Qui Host. Sandalj, c’è il decaffeinato ad acqua garantito

Desk1 -
Nonostante i pregiudizi, anche il caffè decaffeinato può essere appagante e può acquisire in tazza una personalità degna delle migliori miscele. (Nella FOTO sopra:...
Espresso

Qui Host. Da Goppion i nuovi racconti del caffè

Desk1 -
MILANO - Quest'anno ad Host c'era una bella novità ad accogliere i visitatori nello stand Goppion Caffè. Oltre al punto di assaggio in espresso...
Bar Caffetteria

Qui Host. Varesina, tazze perfette con la miscela Silver

Desk1 -
A Host Varesina Caffè ha ospitato dietro al bancone quattro esperti e talentuosi Baristi per la preparazione di bevande a regola d’arte con Silver,...
Analisi di mercato

Trieste Coffee Experts. Giuli: “Il mercato? Non c’è crisi ma declino sì”

Desk1 -
TRIESTE - Il direttore marketing della Nuova Simonelli, Maurizio Giuli, fornisce un’istantanea dello “stato di salute” del caffè italiano sul mercato globale e descrive...
Caffè verde

Colombia: produzione ed export ancora in crescita nonostante El Niño

Desk2 -
MILANO - Sempre positivi i trend relativi alla produzione e all’export della Colombia. Secondo il report mensile di Fedecafé, la produzione colombiana ha raggiunto...
Espresso

Saeco spegne 30 tazzine: anniversario speciale per l’innovazione

Desk1 -
MILANO - Il 2015 segna tre decadi da quando Saeco ha pioneristicamente proposto un nuovo modo di gustare il caffè tra le pareti domestiche. Risale...
Analisi di mercato

Global Forum. Jeffrey Sachs: i governi si occupino davvero del clima

Desk1 -
MILANO - Jeffrey Sachs, docente alla Columbia University e consigliere del segretario delle Nazioni Unite, ha portato al Forum una ventata di attualità riferendo,...
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