martedì 06 Gennaio 2026
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Caffè

Analisi di mercato

Global Forum. Francesco Morace: “Quali benefici per il caffè dal cambiamento”

Desk1 -
Il professor Francesco Morace, docente al Politecnico di Milano, da una lettura sociologica della situazione del mondo del caffè. In particolare come il caffè...
Caffè

Umami Barista camp, dalla raccolta al cupping

Desk1 -
I 26 partecipanti della prima settimana di Umami Barista Camp - Honduras Special Edition sono al lavoro nelle terre del caffè. Il gruppo di...
Caffè

Sara Lee presenta negli USA il caffè sostenibile Good Origin

Desk1 -
DOWNERS GROVE, Illinois- Forte della sua terza posizione nella classifica dei maggiori torrefattori del mondo e grazie al successo con cui propone la sostenibilità...
Aziende

Torino: arriva CroKaffè, il caffè da mangiare

Desk1 -
TORINO - Ha l'incarto di un cioccolatino, la forma di un cioccolatino, l'aspetto di un cioccolatino. Secondo voi, cosa potrà mai essere? Ma che domanda:...
Espresso

Trieste Coffee Experts, Dario Ciarlantini (Scae): “Per una definizione di caffè espresso italiano condivisa”

Desk1 -
TRIESTE - Dario Ciarlantini presenta l'attività della SCAE e affronta il perché promuovere lo Speciality Coffee in Italia. Per Ciarlantini inoltre a livello mondiale le...
Speciali

Global Forum. Ric Rhinehart e la superiorità dei caffè speciali

Desk1 -
MILANO - Ric Rhinehart presindete Scaa, Specialty coffee asociation of America, è interventuto al Global Coffee Forum con una relazione centrata sui caffè speciali,...
Acqua

Qui Host. Bwt water+more, acqua in rosa

Desk1 -
MILANO - La recente fiera HOST è stata un successo per il gruppo BWT, leader assoluto in Europa nei sistemi di filtrazione dell'acqua. Gli specialisti...
Bar Caffetteria

Espressi e infusi al caffè, degustazione gratuita con Histo a Palermo

Desk1 -
PALERMO - Cocktail alcolici, infusi di caffè estratti con il metodo brewing e caffè espresso preparati con le migliori monorigine di Africa e Sud America. Il 24 novembre...
Caffè

L’aforisma. “Divino caffè …”

Desk1 -
Divino caffè il cui gusto rimane tutto il giorno in bocca. (Arthur Rimbaud)
Breaking News

Lavazza, sarà Adrià lo chef del ristorante nella nuova sede di Torino

Desk1 -
di Marco Trabucco* Ferran Adrià (FOTO) aprirà un ristorante a Torino. Sì lui, il cuoco più famoso del mondo nonostante ormai da oltre quattro anni...
Bar Caffetteria

Pubblicità di un caffè slovacco prende in giro gli italiani

Desk1 -
Una campagna pubblicitaria uscita nelle ultime settimane in Slovacchia tesse le lodi, con grande ironia e grazia, di una miscela di caffè del marchio...
Eventi

Lelit Next party per coccolare i collaboratori

Desk1 -
MILANO - In occasione di Host 2015, sabato 24 ottobre in Officina 14 nel capoluogo lombardo, Lelit ha organizzato l’evento esclusivo: Lelit NEXT. Un...
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