venerdì 14 Novembre 2025
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Caffè

Bar Caffetteria

Caffix, il coffee shop dove paghi tutto £1

Desk1 -
di Giuseppe A. D'Angelo* Londra è cara, e lo sappiamo. Un incipit che ci suona familiare come la sveglia al mattino che ci obbliga ad...
Bar Caffetteria

Dall’Università un nuovo cucchiaino

Desk1 -
di Fabrizio Assandri* TORINO - Progettare un nuovo cucchiaio d’assaggio, ma anche trovare il modo di far riscoprire il rito del caffè. Immersi per una settimana...
Attrezzatura

A Sinapi il 1° GP Profili di Pressione

Desk1 -
FIRENZE - La Marzocco annuncia il vincitore del 1° Grand Prix italiano Profili di Pressione: è Patrick Sinapi, il Barista Da Strada.(Nella FOTO Patrick...
Bar Caffetteria

Addio a Riccardo Garrone, da Monicelli e Fellini a San Pietro del caffé

Desk1 -
di Massimiliano Carbonaro* Si è spento alle soglie dei 90 anni uno dei volti più conosciuti del cinema italiano: ha lavorato con tutti i registi...
Salute e caffè

Ecco il video del convegno ICA, l’associazione italiana caffè, sul ruolo del caffè sulla salute umana

Desk1 -
MILANO - L'ICA - Associazione Italiana Caffè ha organizzato il 10 marzo il convegno con il titolo IL RUOLO DEL CAFFE' SULLA SALUTE, le più...
Industria

Lavazza, a modo loro per una miscela che resiste da 120 anni

Desk1 -
di Paolo Griseri* TORINO. Tacchi, minigonna, il sostegno di un tavolino da bar tra le gambe. La modella guarda imbronciata l'obiettivo mentre sorseggia il caffè...
Affari & Mercati

La storia di Carte Noire: il caffè preferito dei francesi

Desk2 -
MILANO - I prodotti Carte Noire sono immediatamente riconoscibili negli scaffali nella Gdo francese. Per l’originalità del packaging, delle forme, dei codici colore, del...
Caffè

Identità di caffè: dal tiramisù vegetariano al dessert di carciofo all’espresso

Desk1 -
di Alberto del Giudice* MILANO - Si è conclusa la 12a edizione del Congresso Identità Golose. Tra le novità di quest’anno abbiamo seguito Identità Caffè,...
Affari & Mercati

Massimo Zanetti Beverage Group sbanda dopo i conti a 914 milioni

Desk1 -
MILANO - In forte ribasso Massimo Zanetti Beverage, che mostra un calo del 2,66% dopo la diffusione dei conti e la bocciatura di JP...
Torrefattori

Lavazza: “Con l’acquisizione Carte Noire, Francia secondo Paese dopo l’Italia”

Desk1 -
PARIGI – Con l’acquisizione di Carte Noire, leader in Francia nel mercato del caffè, Lavazza compie un ulteriore e importante passo nel processo di...
Affari & Mercati

Lavazza-Carte Noire: tutti i dettagli e i segreti dell’operazione da 700 milioni

Desk2 -
MILANO - Con una conferenza stampa organizzata in un hotel parigino, Lavazza ha ufficializzato giovedì mattina l’acquisizione di Carte Noire, brand leader nel mercato...
Scienza

Il convegno Ica: nelle dosi consigliate il caffè non ha effetti negativi sulla salute

Desk1 -
MILANO - Dal 1990 oltre 9.400 studi hanno messo il caffè sotto la lente di ingrandimento. Consumato ogni giorno, ma spesso accusato, per lo più senza sufficiente fondamento scientifico...
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